Левая колонка
Очень вкусная закуска или салат из баклажанов на зиму․ Закрываю каждый год помногу․ Приготовление: 1․ Баклажаны нарезать четвертинками, посолить․ перемешать и оставить на 30 минут․ 2․ Помидоры нарезать дольками, посолить и поставить на маленький огонь․ 3․ Перец нарезать крупной соломкой․ Лук нарезать полукольцами․ 4․ Когда помидоры закипят, добавляем все остальные овощи․ Баклажаны промыть водой и отжать․ Все перемешать․ 5․ Добавляем соль, сахар, все хорошо перемешиваем и накрываем крышкой до закипания․ После закипания варим 25 минут․ 6․ Добавить измельченный чеснок, растительное масло и уксус․ Варим минуту и раскладываем по банкам․ (крышки и банки обязательно должны быть простерилизованны
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
Друзья122
- Валентина ИвашкинаАстрахань
- Svetlana AjiotajeАстрахань
- Тамара Ферафонтова (Тарасова)г. Емва (Княжпогостский район)
- Надежда Вдовенко(Зенина)г. Снежногорск (Мурманская область)
126 подписчиков
Подарки
Группы81
- Стильные прически219409 подписчиков
- ЧУВСТВ БЕЗБРЕЖНЫЙ ОКЕАН245126 подписчиков
- Модный дизайн интерьера112414 подписчиков
- Волк и его любимая Девочка504794 подписчика