
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
02:52
13 комментариев
22 раза поделились
143 класса
- Класс
поделилась публикацией
Гречка больше не будет скучной: 5 вариантов, которые делают её вкуснее мяса
Бывают такие вечера, когда открываешь шкаф, видишь там пакет гречки и ловишь себя на мысли: «Ну вот, опять каша…» И сразу хочется чего-то другого, нового, но при этом такого же простого и домашнего. Знакомое ощущение? Вот поэтому у нас гречка давно перестала быть просто «крупой на гарнир» — она стала настоящим спасением для тех дней, когда готовить долго некогда, а хочется вкусно и по-семейному. Гречка замечательно держит форму, легко впитывает соусы, дружит с овощами, мясом, яйцами и даже с творогом. Поэтому, если обычная каша надоела, это ещё не повод от неё отказываться — скорее, приглашение попробовать новые, совсем неожиданные варианты. Я собрала пять таких рецептов: быстрых, недорогих и тех, после которых гречка снова займёт почётное место на вашей кухне. 1. Гречневые котлеты Если в холодильнике есть чуть-чуть фарша или даже совсем его нет — гречневые котлеты всё равно получится приготовить. Они мягкие внутри, с хрустящей корочкой и отлично подходят на ужин. Что делаем: Отварен
Показать еще
112 комментариев
687 раз поделились
7.7K классов
- Класс
поделилась публикацией
Вместо пирожков готовлю картофельные котлеты с хрустящей корочкой: проще, вкуснее и без возни с тестом
# Картофельные котлеты вместо пирожков — вкуснее и проще! Знаете, иногда самые простые блюда оказываются самыми любимыми. Вот как эти картофельные котлеты: хрустящая корочка снаружи, нежная серединка внутри. Готовлю их вместо пирожков, когда хочется чего-то домашнего, но возиться с тестом нет времени или желания. Помню, как моя бабушка называла такие котлеты «палочкой-выручалочкой». Картошка есть всегда, а из неё можно сотворить такую вкуснятину, что домашних за уши не оттащишь от стола. И никаких особых продуктов не нужно, всё под рукой. Подажристые картофельные котлеты Пошаговый рецепт: Готовим картофельную основу Картошку чистим и отвариваем в подсоленной воде до мягкости минут 25-30. Важный момент: не переварите! Иначе пюре получится слишком водянистым, и котлеты будут разваливаться. Проверяйте вилкой, картофель должен легко протыкаться, но не разваливаться сам. Делаем правильное пюре Сливаем воду полностью и даём картошке немного «подышать» минуты 2-3, чтобы лишняя влага испарилас
Показать еще
46 комментариев
206 раз поделились
3.4K классов
- Класс
поделилась публикацией
Вместо пирожков готовлю картофельные котлеты с хрустящей корочкой: проще, вкуснее и без возни с тестом
# Картофельные котлеты вместо пирожков — вкуснее и проще! Знаете, иногда самые простые блюда оказываются самыми любимыми. Вот как эти картофельные котлеты: хрустящая корочка снаружи, нежная серединка внутри. Готовлю их вместо пирожков, когда хочется чего-то домашнего, но возиться с тестом нет времени или желания. Помню, как моя бабушка называла такие котлеты «палочкой-выручалочкой». Картошка есть всегда, а из неё можно сотворить такую вкуснятину, что домашних за уши не оттащишь от стола. И никаких особых продуктов не нужно, всё под рукой. Подажристые картофельные котлеты Пошаговый рецепт: Готовим картофельную основу Картошку чистим и отвариваем в подсоленной воде до мягкости минут 25-30. Важный момент: не переварите! Иначе пюре получится слишком водянистым, и котлеты будут разваливаться. Проверяйте вилкой, картофель должен легко протыкаться, но не разваливаться сам. Делаем правильное пюре Сливаем воду полностью и даём картошке немного «подышать» минуты 2-3, чтобы лишняя влага испарилас
Показать еще
46 комментариев
206 раз поделились
3.4K классов
- Класс
Поделилась фотографией
Печь пятиходовая, топочная камера печи футерованна огнеупорным кирпичом. Нижние колодцы сделаны полуторной кладкой, то есть не в один кирпич как все делают, а в полтора кирпича, что защищает стены печи от быстрого прогорания, и делает печь теплоёмкой .
Читать дальше
Скрыть описание
789 комментариев
530 раз поделились
19K классов
Поделилась фотографией
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
66
- Ольга Владимировнас. Жимбира (Карымский район)
- Галина Никитина(Голубева)Нижний Новгород
- Галина Галкова (Клабукова)Нижний Новгород
78
- Не кухарка22129 подписчиков
- ПИЖМА Нижегородская область5854 подписчика
- -༺❂︎ ✷︎ Хранительницы Тайных Знаний ✷︎ ❂︎ ༻-1560 подписчиков
- Не кухарка9281 подписчик
- ЧТО ГОТОВИТЬ231 подписчик