Свернуть поиск
Luiza Zangieva
извените в друзя не беру у меня все свои .Кого не знаю не принимаю. Без обид .
Последний визит: 01:04
Фильтр
поделился публикацией
Едим такую капусту банку за банкой: нашла удачный рецепт без заморочек
Не мне вам рассказывать о пользе квашеной или, как сейчас модно говорить, ферментированной капусты. Раньше я её на дух не переносила, но с возрастом наши пищевые привычки имеют свойство меняться ☝️ Квашеную капусту я теперь тоже люблю, но иногда тааааак хочется маринованной, вот просто вынь да положь. А если ещё особым маслом полить, да к картошечке домашней, жареной на утином жире… Сказка же! Привет, друзья, вы на канале «Просто с Марией», и сегодня на повестке дня до невозможности простой рецепт домашней маринованной капусты. Такую капусту не надо держать в тепле, не надо прокалывать, выпуская образующиеся газы… Нужно просто приготовить её, убрать в холодильник и дождаться, пока она там «дойдёт». Эту капусту мне порекомендовала свекровь. До этого у нас в ходу был другой рецепт (тоже отличный!), но данный вариант настолько подкупил нас своим лентяйским способом приготовления, что на нём мы в последнее время и остановились 👌 Здесь идеальный баланс сладости и кислинки. Капуста получа
Показать еще
110 комментариев
695 раз поделились
8K классов
- Класс
Поделился заметкой
- Класс
поделился публикацией
Идеальное тесто для пельменей: простой рецепт с особой формулой для идеального результата
Существует секрет, благодаря которому сочные домашние пельмени получаются с первого раза даже у начинающих. Один базовый рецепт теста открывает путь к настоящей магии на кухне — и превращает готовку в удовольствие. Хотите узнать формулу универсального теста, которое всегда держит начинку, не трескается и не требует весов? Пельмени уже давно стали неотъемлемой частью семейных ужинов, традиций и даже праздничных застолий. Но задумывались ли вы, что правильное тесто для пельменей – это не просто «оболочка», а настоящая наука, которая бережно передавалась из поколения в поколение? В каждом регионе — свои секреты, но классическая формула теста на пельмени с пропорцией 3 к 1 известна практически каждой хозяйке на постсоветском пространстве и по-прежнему остается самой востребованной. Порой кажется, что для идеальной раскатки нужно обладать какими-то особыми навыками или годами опыта. На самом деле, залог успеха — простота и точность в пропорциях, ведь именно это помогает добиться, чтобы тес
Показать еще
46 комментариев
315 раз поделились
5.6K классов
- Класс
Поделился темой
Лёгкие хычины с картошкой и сыром — нежнее облака, проще не бывает!
Румяные, сытные, с тянущейся сырной начинкой — готовятся без дрожжей и раскатки, а вкус просто волшебный!
Дорогие мои, сегодня делюсь с вами рецептом-выручалочкой!
Эти ленивые хычины — настоящая находка для занятых хозяюшек: не нужно возиться с дрожжевым тестом, не нужно тонко раскатывать и защипывать края. Всё смешали, сформировали лепёшки — и на сковороду!
А результат... ммм, нежные, ароматные, с тянущимся сыром внутри — просто объедение!
Давайте приготовим вместе!
Ингредиенты:Дорогие мои, сегодня делюсь с вами рецептом-выручалочкой!
Эти ленивые хычины — настоящая находка для занятых хозяюшек: не нужно возиться с дрожжевым тестом, не нужно тонко раскатывать и защипывать края. Всё смешали, сформировали лепёшки — и на сковороду!
А результат... ммм, нежные, ароматные, с тянущимся сыром внутри — просто объедение!
Давайте приготовим вместе!
Картофель (очищенный) — 1 кг (~8–10 средних клубней)
Сыр сулугуни (или любой тянущийся: моцарелла, адыгейский) — 300 г
Мука пшеничная в/с — ~
40 комментариев
146 раз поделились
1.3K классов
поделился публикацией
Шикарный ПИРОГ с МЯСОМ и КАРТОШКОЙ!Мягкое, нежное тесто и сочная мясная начинка!Как украсить пирог/Простой РЕЦЕПТ ПИРОГА
Здравствуйте,друзья!Сегодня готовим Шикарный ПИРОГ с МЯСОМ и КАРТОШКОЙ!Сочная Начинка!!Как украсить пирог/Простой РЕЦЕПТ ПИРОГА.Мягкое, нежное тесто и сочная мясная начинка! Простой дрожжевой пирог с мясом и картошкой может стать и вторым горячим блюдом, и полноценным ужином. Для приготовления теста просеиваем муку и добавляем все сухие ингредиенты : дрожжи, сахар, соль, перемешиваем.Добавляем теплое молоко и масло, перемешиваем ложкой и собираем тесто.Затем вымешиваем тесто руками, примерно минут 7-10. Тесто будет мягкое и не липнет к рукам.Накройте миску с тестом полотенцем и поставьте в теплое место для подъема. Приготовьте начинку для пирога. Лучше это делать, когда тесто почти подошло, чтобы начинка не дала много сока.Можно нарезать картофель и мясо соломкой или все нарезать кубиками. От степени измельчения и вида мяса будет зависеть время приготовления пирога. Тесто хорошо поднялось, увеличившись в объеме примерно в 2,5 раза. У меня тесто подходило при комнатной температуре 1 ча
Показать еще
12 комментариев
171 раз поделились
2.5K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
223
- Павел АфонинТамбов
- Зангиев АцамазМосква
- 15 RUSВладикавказ
- АДАМ 001Черкесск
739
- Марк Тишман55136 подписчиков
- 🅼🅰🅶🅽🅾🅻🅸🆈🅰 ••♥️••62197 подписчиков
- ЭТИ удивительные ШИШКИ!15140 подписчиков
- Едим Дома с Юлией Высоцкой310036 подписчиков
Правая колонка