Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации

Свернуть поиск

Галина Денисова

Последний визит: 25 мая

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

10 салатов за 10 минут Сохрани, чтобы было под рукой

1. «На скорую руку»
• Свежий огурец
• Колбаса или ветчина
• Отварные яйца
• Репчатый или зелёный лук
• Сыр
• Зелёный горошек
• Соль
• Майонез

2. «Рыбный»
• Сайра или горбуша
• Отварные яйца
• Репчатый или зелёный лук
• Рис
• Зелёный горошек
• Укроп
• Соль
• Майонез

3. «Леди»
• Отварная курица
• Свежий огурец
• Укроп
• Зелёный горошек
• Соль
• Сметана или майонез

4. «Дамский каприз»
• Консервированные ананасы
• Куриная грудка
• Сыр
• Отварное яйцо
• Чеснок
• Майонез

5. «Сытный»
• Крабовые палочки
• Отварные яйца
• Укроп
• Красная фасоль
• Соль, перец
• Сметана или майонез

6. «Свежесть»
• Капуста свежая (размять с

Скумбрия в сметанно-чесночном соусе — долго обходила этот способ стороной, теперь готовлю только так

Многие жалуются, что скумбрия у них получается суховатой. Или сверху уже подрумянилась, а внутри ещё какая-то плотная. Я тоже раньше так её портила. Особенно когда выкладывала рыбу просто на противень без ничего. А потом поняла одну вещь: скумбрии нужна «подушка». С тех пор всегда сначала выкладываю тушёный лук, а уже сверху рыбу.

И ещё перестала жалеть соус — раньше мазала тоненько, сейчас прямо хорошо покрываю каждую половинку. В итоге рыба не пересыхает, остаётся сочной, а сверху появляется такой ароматный слой со специями и чесноком, что на кухню начинают заходить все подряд «просто посмо