Людмила Берестова(Гущина)

Взяла пачку КИСЕЛЯ - и приготовила пирог со вкусом детства Этот аромат сразу возвращает куда-то в детство: чай, домашняя выпечка, сладкий запах из кухни и тот самый мягкий пирог, который исчезал ещё горячим. А готовится всё из самых простых продуктов и буквально без лишней возни. Пирог получается очень мягким, влажным и ароматным. Идеально к чаю или кофе. Ингредиенты: Приготовление: Пирог получается: Сверху можно посыпать сахарной пудрой. А вы помните выпечку на киселе? Или сейчас уже почти никто так не готовит? #кисель #пирог #выпечка #пирогкчаю #домашняявыпечка #рецепты #еда #дешевоисердито #быстрыерецепты #чтоприготовить #кулинария #домашнийпирог #рецептынакаждыйдень #кекс #вкусно #выпечкаиздетства

Взяла пачку КИСЕЛЯ - и напекла целую гору мягких пряников к чаю Никогда бы не подумала, что из обычного сухого киселя получаются такие мягкие, ароматные и вкусные пряники. Готовятся очень просто, ингредиенты самые обычные, а результат - как из домашней пекарни. Внутри они остаются мягкими, слегка влажными и очень ароматными. Идеально к чаю, кофе или просто «что-нибудь вкусненькое к вечеру». Ингредиенты: Приготовление: Главное - не пересушить. Пряники получаются: После остывания можно посыпать сахарной пудрой. А вы когда-нибудь готовили что-то необычное из обычного киселя? Или максимум только пили его? #пряники #кисель #выпечка #домашняявыпечка #рецепты #пряникикчаю #быстрыерецепты #еда #дешевоисердито #чтоприготовить #кулинария #домашниепряники #вкусно #рецептыкчаю #простыерецепты #выпечкаиздетства

Есть блюда, которые кажутся слишком простыми, чтобы о них писать. Но именно они чаще всего вызывают вопрос: 👉 «Почему дома не получается так же вкусно?» Салат из капусты - классический пример. В любой шашлычной он: А дома часто выходит: В чём секрет? 👉 На самом деле их несколько. И они несложные, но важные. Сегодня разберём тот самый вкус «как в шашлычной» - пошагово, с нюансами, которые решают всё. Интересный факт: салат из капусты - один из самых распространённых гарниров к мясу в странах Восточной Европы и Кавказа. 👉 Причина проста: Именно поэтому его почти всегда подают к шашлыку. 👉 Капусту нужно «размять» с солью Это не просто шаг - это ключевой момент. Что происходит: 👉 Без этого салат будет сухим и «пустым» Капусту нужно нарезать тонко. 👉 Чем тоньше - тем вкуснее и мягче будет салат Если есть шинковка - используй её. Добавь к капусте: И начинай мять руками 3–5 минут. 👉 До появления сока Вот тут и появляется тот самый вкус 👉 Лук можно слегка помять или обдать кипятком, ес