лидия кукушкина

Готовим вкусные шоколадные конфеты. Рецепт очень легкий! Ингредиентов минимум, но конфеты получаются бесподобные! При желании в конфеты можно добавлять орехи, семечки, сухофрукты. Я готовлю и храню в холодильнике, к чаю всегда есть десерт. Рецепт: 260 г печенья, типа Мария 2-3 банана (~ 250 г мякоти банана) 160 г шоколада черного Способ приготовления: Печенье измельчить в очень мелкую крошку блендером Также блендером измельчить мякоть банана и добавить в крошку из печенья Массу тщательно перемешать сначала лопаткой, а потом хорошо замесить рукой. Должна получиться густая гладкая масса, хорошо отстающая от рук Сформировать из этой массы шарики величиной примерно с грецкий орех Растопить черный шоколад удобным способом (либо в микроволновке, либо на водяной бане) Окунуть полученные шарики в шоколад и разместить на пергаменте для застывания Застывшие шоколадные конфеты можно украсить оставшимся шоколадом Вкуснейшие домашние шоколадные конфеты готовы, можно пробовать ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Рецепт хрустящих маринованных огурцов в томатной заливке на зиму На 2 л банки огурцы -1,1 кг помидоры сок 1 л (или на 1л воды 100 гр томатной пасты) сахар 4 ст л соль 2 ст л уксус 9% 3 ст л Выбирайте зелень по вкусу. Я обычно добавляю зонтик укропа, чеснок и листочек смородины. Огурцы замочить в холодной воде на несколько часов, помыть и обрезать кончики. Зонтики укропа и листья смородины ошпарить кипятком. Чтобы снять кожицу с помидоров, сделайте на них крестообразные надрезы. Затем ошпарьте кипятком и легко снимите кожуру. Все томаты измельчите в блендере. Насыпьте соль и сахар, поставьте на огонь и тушите 7–10 минут после закипания. В конце добавьте уксус. Заливаем готовый маринад в банки, закатываем. Укутываем теплым одеялом и оставляем до полного остывания. Огурцы получаются вкусными и хрустящими, их можно хранить при комнатной температуре. Желаю удачных заготовок!

Людмила Углова из Петербурга спрашивает: «Полезно ли варенье из сосновых шишек, а также настойки и другие продукты из хвойных деревьев?» Спасибо за актуальный вопрос, смолистые деликатесы сейчас и правда продаются на каждом углу. И в интернете много роликов об их чудодейственных свойствах. Варенье или сироп из шишек — настоящее природное средство для поднятия иммунитета, а также это природный энергетик. Вместо кофе одну ложку варенья с утра, и бодрость на весь день вам обеспечена. Автор этого видео даже наблюдает, как меняется поведение клеток в его крови. Он исследовал её под микроскопом до употребления хвойного отвара…и оценил результат после. Эритроциты поразлеплялись! И лейкоциты увеличились до нормальных размеров. Врачи над этим, конечно, смеются — такой эксперимент показывает, что происходит в крови после приёма любой жидкости, и хвоя тут ни при чём. Но многие говорят, что замечают улучшение здоровья! Михаил Лапин из Кемеровской области вообще верит в целительную силу природы. Ра