Свернуть поиск
Фильтр
поделилась публикацией
Подливку с мясом, готовлю по рецепту из советской столовой: меняю гарнир и каждый раз новый ужин или обед. Делюсь рецептом
Нежное и сочное мясо с подливкой которое подходит для любого гарнира, а я люблю еще макать в нее хлебушек. Готовится просто и не требует много времени. Рецепт достался мне от мамы, а маме от бабушки, которая работала в общепите еще в советском союзе. Рецепт: Мясо – 700гр. Вода -700мл. Луковица -1-2 шт. Лавровый лист -2шт. Соль -1ч.л. Сахар для посыпки лука -1/3ч.л. Черный перец – по вкусу Черный перец горошком – по вкусу Лавровый лист -2шт. Томатная паста -1ст.л. Мука -1,5ст.л. Сливочное масло -30 гр. Растительное масло – по вкусу СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Мясо мякоть 700 грамм разрежем кубиками как на гуляш, Мясо на Ваше усмотрение подойдет любое. Большую луковицу или 2 средних разрежем кубиками. На сковороду наливаем растительное масло 2-3ст.л. Кладем мясо и обжариваем на большом огне до испарения жидкости, как мясо начнет румянится снимаем с огня. Мясо кладем в кастрюлю с толстым дном. На этой же сковороде обжарим лук до легкой золотистости, как лук только начнет румянится посыпаем его с
Показать еще
77 комментариев
1.4K раз поделились
17K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
43
- ✅ Сергей Михайловичг. Нелидово (Нелидовский район)
- Ирина СемёноваТверь
- Анжелика Конюховаг. Кашин Тверская область
- Ольга Афанасьева(Кравченко)Нелидово Тверская обл
- Светлана Богдановаг. Нелидово (Нелидовский район)
12
- Нелидово-news18481 подписчик
- Спортсмен PRO. Тренировка1005891 подписчик
- Душевные истории22191 подписчик
- ООО "Нелидовское Молоко"1077 подписчиков
- Медицинский центр "МедПрофи" - Тверь5044 подписчика
Правая колонка