
Левая колонка
Фильтр
Поделилась фотографией
Поделилась фотографией
- Класс
поделилась публикацией
Кабачковая икра на зиму – рецепт удачный, зима будет сытной
Всем привет! Сегодня делюсь с вами рецептом кабачковой икры на зиму, который всегда выручает. Получается невероятно ароматная, нежная, насыщенная по вкусу икра, без лишних заморочек, из самых простых ингредиентов. Это тот случай, когда результат в разы лучше, чем ожидаешь. Этот рецепт хорош тем, что подходит и для заготовки на зиму, и для того, чтобы съесть икру прямо в ближайшие дни. Аромат свежих овощей, чеснока и томатов – это просто волшебство! Обещаю, устоять будет сложно. Выход: 3 банки по 0,5 л Кабачки моем, очищаем от кожицы и удаляем семечки. Нарезаем на небольшие кусочки – так будет удобно прокручивать на мясорубке. Болгарский перец очищаем от семян и плодоножки, нарезаем кусочками. Пропускаем кабачки и перец через мясорубку (или используем блендер с насадкой для измельчения). К овощной массе добавляем томатную пасту, соль, сахар, растительное масло и выдавленный через пресс чеснок. Все тщательно перемешиваем. Переливаем массу в кастрюлю с толстым дном, ставим на огонь и дово
Показать еще
7 комментариев
72 раза поделились
1.6K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
200
- Елена ЛеонидовнаОрёл
- Ирина Двойченковаг. Лосино-Петровский (Щелковский район)
- Лариса Величкинапгт. Верховье (Верховский район)
75
- Империя Зла741 подписчик
- Вкусняшки от Маринки😋960 подписчиков
- Литературный салон "Страницы книг"501038 подписчиков
- РЕЦЕПТЫ ОТ МАМУЛИ18416 подписчиков
- Антон Войцеховский3324 подписчика