таня шуваева(кулевая)

рабский молочный пирог

Ингредиенты:
Молоко — 500 мл
Манка — 200 г
Сахар — 150 г
Яйца — 3 шт.
Масло сливочное — 80 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Ванильный сахар — 1 ч. л.
Орехи (грецкие/миндаль) — 50 г (для посыпки)
Приготовление:
В миске соединить молоко, манку и оставить на 15 минут для набухания.
Взбить яйца с сахаром, добавить мягкое сливочное масло.
Вмешать набухшую манку, разрыхлитель и ваниль. Перемешать.
Вылить тесто в форму, сверху присыпать орехами.
Выпекать при 180 °C около 35–40 минут до румяной корочки.
Остудить и подать с чаем или кофе.
Приятного аппетита

Осенние творожно-грушевые маффины с корицей и орехами

Уникальный рецепт, который 100% придётся всем по вкусу и вот почему:

Используем груши — мягкие, сочные, в сезоне именно сейчас.
Творог придаёт нежность и лёгкость.
Орехи (грецкие или фундук) добавят хруст.
Специи (корица, ваниль) создадут уютный аромат.
Удобный формат — маффины: можно взять с собой, красиво смотрятся в ленте.
Ингредиенты:
Творог — 200 г
Груша спелая — 1–2 шт.
Яйцо — 1 шт.
Сахар — 2 ст. ложки (или мёд)
Мука — 150 г
Разрыхлитель — 1 ч. ложка
Масло сливочное — 50 г (растопленное)
Орехи — горсть
Корица — ½ ч. ложки
Ваниль — щепотка
Приготовление:
Груши очистите и нарежьте мелкими кубиками.
Смешай

Волшебный крем из зефира — к любому тортику!

Любите готовить домашние десерты, но не хотите тратить много времени на крем?
Попробуйте этот простой, но очень вкусный вариант — всего два ингредиента, и у вас получится воздушный, шелковистый крем, который подходит к любому торту или пирожному! Что нужно:
Зефир — 2 штуки (около 90 г)
Сливочное масло — 90–100 г
(пропорция 1:1)
Никаких яиц, сахара и долгих телодвижений — всё просто!