Наталья Цыба (Лоик)

Картофельные биточки: нежные, с сыром и луком — пальчики оближешь!

Казалось бы, простая картошка.
Но стоит добавить чуть-чуть сыра, зелёного лука и обжарить до золотистой корочки — и на столе появляется блюдо, от которого невозможно оторваться!
Эти биточки отлично подходят и как сытный ужин, и как закуска для друзей. Ингредиенты:

• картофель — 1 кг
• яйца — 2 шт.
• сыр — 30 г
• мука — полстакана
• зелёный лук — пучок
• соль — по вкусу
• масло — для жарки

Как готовить:
Очистите картофель, отварите до готовности и сделайте пюре. Остудите.
В

Нужно ли обрезать листья клубники после урожая?

Правда ли, что обрезка спасает от болезней?
Многие дачники уверены: стоит срезать всю зелень — и клубника заживет новой, здоровой жизнью.
Действительно, к концу лета листья часто покрываются пятнами, и кажется, что радикальная обрезка вернёт кустам силу.
Но реальность немного иная: да, молодые листочки отрастают чистыми, однако споры грибков всё равно остаются в почве и быстро находят дорогу к новой листве, особенно в дождливую и прохладную погоду.
Когда обрезка действительно нужна?
Есть только один случай, когда стоит срезать всю зелень — если клу