Inna Shuster

Хурмавуха с апельсином. Ловите идею

Лучший сезонный ликeр, который поднимет настроение цветом и вкусом! Понадобится: 2 хурмы (сорт любой, но берите крепкие, не экономьте!) 2 средних апельсина 100 гр сахара 500 мл вoдкu Приготовление: Нарезать хурму Нарезать апельсины без кожуры (можете снять цедру половины апельсина без альбедо и добавить в ликер) Выложить в банку хурму и апельсины и просыпать сахаром Закрыть банку и убрать до полного растворения сахара, периодически встряхивать банку (да, можно убрать в холодильник) Достать банку, влить вoдкy и убрать на 10 дней в темное место при комнатной температуре (не забывай встряхивать банку) Через 10 дней хорошо процедить, перелить в бутылку и убрать в холодильник на сутки!

ЯГОДНЫЙ ПИРОГ

Идеальный, потому что очень вкусный, готовится просто и из самых простых ингредиентов и вам даже не понадобится миксер
Ингредиенты:
• ягоды 300г (чёрная смородина, можно заменить на вишню, малина, ежевику и тд)
• мука 250г
• яйца 2шт
• молоко 100мл
• сахар 6-7 ст.л
• растительное масло 8 ст.л
• разрыхлитель 2 ч.л
• ванильный сахар 1 ч.л
• щепотка соли
• 20 гр сливочного масла для смазки формы