
Левая колонка
Фильтр
Поделилась фотографией
Поделилась фотографией
- Класс
Поделилась фотографией
поделилась публикацией
Томатный сок на зиму. Без соковыжималки. Без стерилизации. Без уксуса. Хранится дома
Томатный сок на зиму в домашних условиях можно приготовить очень простым, можно сказать, бабушкиным способом. Для того, чтобы наслаждаться этим напитком летом и/или в зимний период, когда нет обилия сезонных овощей с грядки Я не использую при этом соковыжималку. Сок не стерилизую, не добавляю уксус. И храниться такая заготовка, может, всю зиму не только в погребе или в подвале, но и при комнатной температуре. Для домашнего сока подойдут мелкие помидоры, либо переспевшие, или плоды с какими-то дефектами кожицы. Например, с сухими пятнами. Но, конечно, НЕ подгнившие! Либо, если есть переизбыток томатов и их нужно быстро переработать для зимнего хранения. Помидоры нужно помыть и нарезать на куски среднего размера. Небольшие помидоры достаточно разрезать пополам, крупные - на 4−6 долек. Место от плодоножки я удаляю. Нарезанные помидоры стоит взвесить, чтобы определить количество и объем банок для будущего напитка. У меня из 2.5 кг нарезанных помидоров получилось 2 л натурального 100% д
Показать еще
118 комментариев
797 раз поделились
4.7K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
111
- Юра Киваг. Сарапул (Удмуртская Республика)
- Анна Базанова (Маева)Ижевск
- Александр-Тамара Духтановыг. Чайковский (Пермский край)
- Николай Ижболдинг. Сарапул (Удмуртская Республика)
- Цветы Елена Мирошниковаг. Губкин (Губкинский район)
1153
- Готовим с Ириной Хлебниковой39755 подписчиков
- Розовый баклажан106811 подписчиков
- На кухне у Эльвиры6785 подписчиков
- Евгения Ботоговская3140 подписчиков
- Ильюша ДИАБЕТ4084 подписчика