Вера Бурмелёва (Кныш)

Сразу подсела на этот невероятный рецепт. Как попробовала один раз, была покорена его простотой и вкусом. Это такая обалденная выпечка с яблоками, что можно даже забыть про Шарлотку. Дел всего на 5 минут, реально очень быстро и просто. А результат зашкаливает. Вкуснейший кекс, нежнейший, тающий во рту. Хочется есть и есть, пока всё не закончится. Готовить его и правда настолько просто, что сначала даже не верится. Пока делаешь, думаешь - не может быть! А как попробуешь, больше уже не хочется ничего другого. И, кстати, хоть всё предельно просто, но особенная фишка всё равно в рецепте есть. Любители выпечки на яблоках оценят. 😉 Все ингредиенты, как всегда, смотрите в самом конце. А для тех, кому больше нравится видео, прикрепила его там же. Но посмотреть его я бы советовала всем. Оно очень милое и позитивное. И если все дочитаете и досмотрите полностью, вас ждет еще один яблочный сюрприз. Итак, начнем. Берём удобную глубокую ёмкость, в которой будем всё замешивать и форму для выпечки к

Всем привет! Сегодня поделюсь рецептом тонких блинов с начинкой из печени и грибов. Доступное и простое в приготовлении блюдо. Можно заготовить такие блинчики впрок, хранить их в морозилке и доставать по мере необходимости. Тесто: Молоко 400 мл Вода 400 мл Мука 300 г Яйца2 шт Соль 1 ч.л. Сахар 2 ч.л. Сода 1/2 ч.л. Масло 3 ст.л. Начинка: Печень 700 г Морковь 250 г (1-2 шт) Лук 200 г (2-3 шт) Грибы 300 г Для приготовления блинного теста в глубокую миску разбиваю яйца, добавляю соль, сахар, молоко и муку. Хорошо перемешиваю венчиком до однородности, чтобы не было комочков. Затем вливаю в тесто растительное масло и воду. Ещё раз хорошо перемешиваю. Оставляю тесто постоять на 10 минут. Обжариваю блинчики на хорошо разогретой сковородке, на сильном огне, по минутке с каждой стороны. Сковородку ничем не смазываю. Готовые блинчики отставляю в сторону, пусть остывают. Тем временем готовлю начинку. Грибы шампиньоны нарезаю небольшими кусочками и обжариваю на сковороде с растительным

Шарлотка "12 ложек" - хотите идеальную шарлотку без весов, долгого взбивания и сложных подсчётов? Тогда этот рецепт – для вас! Всё гениальное просто: все по 12 ложек, минимум усилий – и на выходе получается вкуснейшая яблочная шарлотка с карамельной корочкой. Рецепт: Для теста: Для начинки и карамельной корочки:

Очень просто и вкусно получается. Заполняю банку капустой, добавляю соль, заливаю холодной водой - и в погреб. Я уже в прошлом году показывала, как заготавливаю капусту на зиму по этому рецепту. Многие меня в комментариях спрашивают, как я солю капусту. Решила поделиться ещё раз. Я сразу после засолки убираю банки в погреб, как такая капуста поведёт себя вне погреба, не знаю. Капусту нашинковать. Добавляю морковь. Капусту с морковью немного мну руками, без соли. Теперь беру промытую и высушенную 3-л банку и наполняю её капустой. Уплотняю. До верха не докладываю примерно 2 см. У меня в банку помещается ориентировочно 2 кг капусты. Сверху добавляю соль без добавок. В каждую 3-х литровую банку с капустой по 2 столовые ложки соли. Заливаю холодной водой прямо из под крана. Можно воду вскипятить и остудить. Я не кипячу. Воды входит ориентировочно около 1 л, это зависит от того, насколько плотны вы наполните банку капустой. Закрываю капроновыми крышками - и сразу в погреб. Потом примерно дне