Свернуть поиск
Фильтр
поделилась публикацией
Белорусский холодник без лишней суеты: идеально для тёплых дней
Многие путают холодник с окрошкой или свекольником, но это совершенно самостоятельное блюдо. В отличие от окрошки, тут нет колбасы и кваса. В отличие от свекольника, не нужно варить бульон. Это блюдо, которое не перегружает желудок в жару, но при этом даёт настоящее насыщение. И готовится быстрее, чем вы сварите обычный борщ. Подготовка свёклы Первым делом нужно отварить свёклу. Я делаю это заранее, с вечера или утром, пусть остынет полностью. Варите среднюю свёклу в кожуре около часа (зависит от размера), пока она не станет мягкой. Проверяйте вилкой, должна входить легко. Готовую свёклу остудите под холодной водой, очистите от кожуры и натрите на крупной тёрке. Крупная стружка даёт и цвет, и текстуру. Мелкая превратится в кашу. Огурцы Огурцы берите упругие, хрустящие. Помойте и натрите на той же крупной тёрке вместе с кожурой. Кожура добавит цвета и лёгкой хрусткости. Яйца Яйца сварите вкрутую (9-10 минут после закипания), остудите в холодной воде и почистите. Порубите их мелким ку
Показать еще
46 комментариев
313 раз поделились
4.4K классов
- Класс
Поделилась темой
Самый удачный рецепт куличей!
Дрожжи 15грМолоко 450гр
сахар 3 ст.л
Мука 250гр
Оставить на 20 мин
Яйца 4 шт
Желтки 2 шт
Сахар 320гр
Мука 850гр
Сл.масло 200гр
Цедра апельсина
Сок апельсина
В теплое место на 1 час
В теплое место на 1 час
Изюм 200гр
Сухофрукты 200гр
В теплое место на 1 час
В теплое место на 30 мин
Выпекать 50 мин при 180С
#видео#пасха#кулич
01:22
6 комментариев
1.4K раз поделились
12K классов
- Класс
поделилась публикацией
Польза ромашкового чая — правда или бабушкины сказки?
Ромашка — одна из самых изученных лекарственных трав в мире, а ромашковый чай — один из самых популярных способов ее использовать. При этом большинство людей знают о нем ровно то, что рассказывала бабушка. Разбираемся по-честному: что на самом деле работает, а что — просто приятная традиция. Ромашку применяли в медицине еще в Древнем Египте, Греции и Риме. Но в отличие от многих народных средств, она не исчезла с появлением современной фармакологии. Напротив — интерес к ней только вырос. В базе данных PubMed (крупнейшая база медицинских исследований) на запрос «chamomile» находится более 1400 научных публикаций. Речь идет о конкретном виде — ромашке аптечной (Matricaria chamomilla). Ее легко перепутать с трехреберником или нивяником: они похожи, но лишены характерного запаха и нужных биоактивных веществ. Настоящая аптечная ромашка при растирании пахнет зеленым яблоком — узнаваемо и специфично. Чем полезен ромашковый чай — объясняют три главных соединения в составе: Концентрация этих ве
Показать еще
24 комментария
86 раз поделились
1.1K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
410
88
- Саратовская область97561 подписчик
- Антонов сад - дача и огород70023 подписчика
- Марина Краюшкина и Вова✅️14332 подписчика
- НА КУХНЕ У АНИ20053 подписчика
- MiARTi Лаборатория Рукоделия31218 подписчиков
Правая колонка