Леонида Михайлова(Ковальчук)

Домашнее сало по-кубански, от которого невозможно оторваться

Ароматное, насыщенное, с ярким чесночным вкусом и пряностями — сало давно считается одной из самых любимых домашних закусок. Его ценят за насыщенный вкус, простоту ингредиентов и тот самый аппетитный аромат, который появляется уже при нарезке. Такое сало отлично подходит к свежему хлебу, горячему картофелю или как самостоятельная закуска на столе. Классический рецепт передаётся из поколения в поколение и остаётся любимым у многих. Ингредиенты: Сало Соль Чеснок Чёрный перец молотый Лавровый лист У каждой хозяйки есть свои секреты приготовления такого сала. Кто-то добавляет паприку, кто-то больше чеснока, а кто-то оставляет только