Наташа Ридная

Торт «Айсберг» Быстрый тортик «Айсберг». Это один из моих любимых тортиков, потому что готовится он очень быстро, а получается невероятно вкусный. Подойдёт для любого застолья Тесто: Сахар – 200 гр. Яйца – 2 шт. Мука – 320 гр. Сметана – 1 ст.л. Сгущенное молоко – 200 гр.(1/2 банки) Чернослив – 100-200 гр. Сода – 1 ч.л. (гашенная) Крем: Сметана (20% жирности) – 700 гр. Сахар – 100 гр., Для посыпки: Грецкие орехи – 50-100 гр. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Приготовим тесто. В миску разбиваем 2 яйца, добавляем сахар, взбиваем венчиком, чтобы яйца соединились с сахаром. Добавляем сгущенное молоко, сметану и перемешиваем. Чернослив хорошо промоем, обсушим и мелко порежем. Добавим в тесто соду и пог