Надежда Гурьева

Простое печенье на кефире.

В пустую миску добавляю 1 яйцо и взбиваю венчиком.
Далее добавляем 1 ст.л. сахара и также хорошо размешиваем.
Затем вливаем 130 мл кефира и 80 мл растительного масла и хорошо размешиваем.
После того как перемешали, всыпаем часть муки и 1 ч.л. разрыхлителя и всё перемешиваем.
После того как перемешали, добавляем вторую часть муки и замешиваем тесто.
После того как замесили тесто, раскатываем его до толщины 1 см.
Затем тесто посыпаем сахаром и распределяем по всей поверхности, можно слегка прижать скалкой.
Затем разрезаем тесто на небольшие квадраты.
Далее перекладываем наше печенье на противень застеленной бумагой для выпечки и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут.
Приятного вам аппетита!

Простое печенье на кефире.

В пустую миску добавляю 1 яйцо и взбиваю венчиком.
Далее добавляем 1 ст.л. сахара и также хорошо размешиваем.
Затем вливаем 130 мл кефира и 80 мл растительного масла и хорошо размешиваем.
После того как перемешали, всыпаем часть муки и 1 ч.л. разрыхлителя и всё перемешиваем.
После того как перемешали, добавляем вторую часть муки и замешиваем тесто.
После того как замесили тесто, раскатываем его до толщины 1 см.
Затем тесто посыпаем сахаром и распределяем по всей поверхности, можно слегка прижать скалкой.
Затем разрезаем тесто на небольшие квадраты.
Далее перекладываем наше печенье на противень застеленной бумагой для выпечки и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут.
Приятного вам аппетита!

Пирожное картошка

Ингредиенты:
Печенье постное - 160 г
Банан в очищенном виде - 200 г
Какао-порошок - 3 ст.л
Приготовление:
1. Измельчите печенье до состояния крошки в блендере. Очищенные бананы нарежьте произвольными кружочками. Погружным блендером пюрируйте бананы до однородной массы.
2.В миску с крошкой печенья добавьте банановое пюре и какао-порошок. Перемешайте ингредиенты. Должна получиться густая пластичная масса. Если "тесто" получается жидким, то добавьте еще крошку печенья, а если очень густым или рассыпчатым, то банановое пюре или 1-2 ложки молока, например, рисового или овсяного.
3.Скатайте из теста пирожные. Обкатайте каждое пирожное в какао-порошке. Украсьте "Картошку" орешками или ягодами. Поставьте пирожное в холодильник для охлаждения.