Венера Неруш (Речапова)

Старинный рецепт! Пирожки "Посикунчики". Это пирожки с мясом из пресного теста. В "Посикунчиках" главное – его мясной сок, при первом надкусывании пирожок брызгается, отсюда и название. Наши предки куда образнее выражались, чем мы, и не стеснялись своего происхождения. А некоторым "ухо режет".. Хвала и честь, и светлая память нашим бабушкам-мастерицам. А готовить такие пирожки просто и быстро. Рецепт: Тесто: Сметана – 4ст.л. Яйца – 2шт. Соль – 1/2ч.л. Мука – 550-600гр. Вода – 100мл. Для Фарша: Фарш – 500гр. Луковица – 2шт. Чеснок – 3 зуб. Вода – 150 мл. Соль – 1ч.л. Перец черный – по вкусу Для соуса: Уксус 6% - 5ч.л. Горчица – 1ч.л. Перец черный – по вкусу СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Замешиваем тесто. В миску кладем 4ст.л. сметаны, добавляем 100 мл холодной воды, разбиваем 2 яйца, добавляем половину чайной ложки соли. Перемешиваем до однородности. Добавляем постепенно просеянную муку. Замешиваем тесто. Приготовим фарш. Лук и чеснок измельчим добавим к фаршу, добавляем 1ч.л. соли, перец черный

Некоторые категории граждан могут получить бесплатную путевку на санаторно-курортное лечение и реабилитацию от территориального Фонда обязательного медицинского страхования (ОМС). Например, на бесплатные путевки могут претендовать те, кто недавно перенес операцию или тяжелое заболевание. Полный перечь заболеваний и показаний на санаторно-курортное лечение и реабилитацию приведен в приказе №1029н . Например, медицинская реабилитация может понадобиться при заболеваниях опорно-двигательного аппарата, центральной нервной системы, после инфаркта и COVID-19. Также 9 раздел приказа посвящен Медицинским показаниям для санаторно-курортного лечения взрослого населения с болезнями органов дыхания, включая астму и ХОБЛ, и тяжелую пневмонию. Также, в этом приказе перечислены болезни кожи, при которых рекомендуется санаторно-курорстное лечение, однако на реабилитацию после болезней кожи намного сложнее попасть чем при легочных болезнях. Территориальный фонд ОМС имеет определенную квоту на оплату