Наталья Титаева

Вы замечали, что едите примерно так же, как десять лет назад, а вес растёт — будто сам по себе? Обратите внимание на свою талию: если она стала шире при том же питании — это не слабая воля. И изменить ситуацию можно — если понять, что именно происходит внутри. Российские эндокринологи называют возраст около пятидесяти «метаболическим переломом». Не потому что всё становится плохо. А потому что организм меняет логику работы — и если действовать по старым правилам, результата не будет. Нужны новые. Метаболизм — это далеко не просто скорость конвертации пищи в энергию. Перед нами сложно устроенная система, в работе которой участвуют гормоны, мускулатура, печень, поджелудочная железа и даже кишечник. Стоит сбоить одному элементу — перестраивается вся схема. С возрастом происходит несколько ключевых сдвигов одновременно. Снижается уровень половых гормонов — у женщин эстрогена, у мужчин тестостерона. Уменьшается мышечная масса — даже если вы активны. Меняется чувствительность тканей к инсули