Свернуть поиск
Фильтр
Поделилась темой
Шах плов из говядины
Вкуснейший, ароматный шах-плов с мясом и сухофруктами Мясо нарезаем крупными кусочками и обжариваем на смеси сливочного и растительного масла до румяной корочки. Рис хорошо промываем, заливаем водой, солим, добавляем шафран или куркуму и отвариваем до полуготовности. К мясу добавляем нарезанный лук и обжариваем до золотистого цвета. Затем всыпаем соль, перец и зиру, растёртую в ступке. Вливаем немного тёплой воды, добавляем чеснок и тушим под крышкой около 40 минут. Изюм и курагу промываем, курагу при необходимости нарезаем. Добавляем сухофрукты к мясу и выпариваем лишнюю жидкость ещё 10 минут. Казан или форму хорошо смазываем растопленным сливочным маслом. На дно01:12
153 комментария
483 раза поделились
7.6K классов
- Класс
Поделилась темой
21 комментарий
95 раз поделились
843 класса
Поделилась темой
01:41
32 комментария
128 раз поделились
1.7K классов
- Класс
Поделилась темой
00:14
37 комментариев
12 раз поделились
162 класса
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
1143
- Любовь ЧахнинаЕрмаковаАбакан
- Сергей ШАбакан
- Саня СаняАбакан
- Борис КизесовТомск
267
- Haier Russia18111 подписчиков
- Типичная дача за городом917 подписчиков
- Ищем Вместе Военнопленных и БП На СВО113345 подписчиков
- Сибирские Деликатесы из Хакасии83 подписчика
- Я Катя | живу в путешествиях12293 подписчика
Правая колонка