Ольга Базина (Авдеева)

Ваша ДНК — это не приговор, высеченный в камне судьбы, а живая, трепетная книга, которую вы пишете каждое мгновение своей жизни. Именно это дерзкое утверждение вознесло Петра Петровича Гаряева, доктора биологических наук и академика, на олимп современной науки, сделав его одновременно и пророком, и бунтарем. Почему же официальная медицина, вооруженная до зубов передовыми технологиями, до сих пор бессильна перед лицом рака, диабета и неумолимого старения? В то время как новаторские эксперименты Гаряева демонстрировали невероятную возможность выращивания новых зубов и восстановления поджелудочной железы у крыс на расстоянии десятков километров! Годами ортодоксальная наука твердила нам, что 98% нашего ДНК — это генетический мусор. Гаряев же доказал обратное, открыв, что этот "мусор" — ни что иное, как главная библиотека Вселенной, голографический суперкомпьютер, управляющий каждым атомом вашего тела. Но самое поразительное открытие лежало в иной плоскости. Оказалось, что этот биокомпьют

Как-то раз, накрывая стол к приходу друзей, я понял, что все закуски банальны. Хотелось чего-то такого, чтобы и глаза радовало, и вкус был неповторимым, и готовилось без лишних хлопот. Моим спасением стал обычный тонкий лаваш. С тех пор это моя палочка-выручалочка! Я превратил его в универсальную основу для десятков блюд. Сегодня я раскрою вам все свои секреты. Мы приготовим вместе десять потрясающих рулетов — от изысканного с семгой до сытного с фаршем из духовки. Это не просто рецепты… это маленькое кулинарное путешествие, где лаваш — наш верный попутчик. Готовьтесь удивляться! За годы экспериментов я вывел несколько незыблемых правил. Следуйте им — и ваш рулет будет безупречным. Правило сочности. Сухой лаваш — главный враг! Его нужно обязательно смазывать основой. Я использую майонез, сметану или сливочный сыр. Если лист лаваша всё же подсох и крошится — не беда. Сбрызните его водой и на пару минут отправьте в духовку или микроволновку. Он снова станет мягким и пластичным. Правило п

Все блюда готовятся быстро, уходит около 20 минут, а результат замечательный. Блюда из рыбы на праздничный стол. Такие блюда экономят время. Рыба получается сочная, невероятно ароматная и вкусная. 1. Рыба с соусом в духовке. Стейки рыбы заранее размораживаем. У меня 3 куска форели весом 600 г и 1 кусок кеты весом 200 г. Удаляем чешую, промываем, просушиваем бумажными полотенцами и посыпаем солью. В миску добавляем растительное масло (3 ст. л.), соевый соус (1 ст. л.), сахар (1 ч. л.), измельченный чеснок (2 зубчика), цедру лимона (¾ ч. л.), молотый перец (¼ ч. л.) и нарезанную петрушку (3 веточки). Хорошо перемешиваем и получается очень ароматный соус. За счет добавления цедры лимона, а не сока лимона, рыба сохранит свой красный цвет. Куски рыбы выкладываем в форму и смазываем чесночным соусом. Запекаем в разогретой духовке при 200 градусах 15 минут. Готовую рыбу по желанию поливаем соком лимона и сразу подаем на стол. Рыба получается сочная с прекрасным ароматом и вкусом. 2.