АgroXXI - для аграриев и дачников

Российский исследователь, доктор биологических наук, академик РАЕ, профессор Магомедов И.М. предлагает использовать геномное редактирование фотосинтеза для повышения качества белка в «малатных» видах С4-растений. Магомедов И.М. Доктор биологических наук, профессор, Академик РАЕ. ООО «Амарант-Про». Санкт-Петербург. Россия. За последнее 100 лет человек стал значительно более самодостаточным и способным себя обеспечить. Продолжительность жизни увеличилась, особенно ее качество. Это свидетельствует о том, что человек постепенно становится менее зависимым от природы, то есть происходит увеличение вклада автотрофности в его жизнеобеспечение. В 21 веке перед человечеством стоят огромные задачи по обеспечению продуктами питания населения планеты, численность которого значительно возросла. Прогнозы показывают, что обеспечение продовольствием населения Земли в 9,1 миллиарда человек в период между 2005 и 2050 годами потребует роста общего производства продовольствия на 70%. Необходимо производить

Крошечные организмы, питающиеся солнечной энергией, вскоре могут стать источником устойчивого будущего Гавайев. Исследователи из Гавайского университета в Маноа прокладывают путь к превращению микроводорослей в «зеленое золото» для производства биотоплива, лекарств и продуктов питания путем метаболической инженерии. Передовые методы синтетической биологии и метаболической инженерии открывают путь для производства микроводорослей как на местном, так и на глобальном уровне, заявляют исследователи и выделяют 3 три основных модельных вида микроводорослей: Chlamydomonas reinhardtii, Nannochloropsis spp. и Phaeodactylum tricornutum, которые в настоящее время являются наиболее продвинутыми с точки зрения разработки инструментов, эффективности трансформации и функциональной валидации. Эти виды представляют собой зеленые водоросли (хлорофиты), эустигматофиты и диатомеи соответственно и предлагают уникальный физиологический и генетический контекст для метаболической инженерии. Микроводоросли пре

Александр Елбаскин, глава КФХ в Ольхонском районе, стал обладателем гранта «Агротуризм» за развитие сельского туризма. Его проект прошёл отборочный конкурс МСХ РФ в рамках федерального проекта «Развитие сельского туризма». Грант в размере 10 миллионов рублей будет направлен на постройку коттеджей для гостей на побережье Байкала, чтобы туристы могли посещать экскурсии и мастер‑классы, организованные на ферме, с проживанием. Проект сельского туризма «Тажеранская сторона» рассчитан на пятилетний период. По словам Анны Турушевой, заместителя министра сельского хозяйства Иркутской области, основой деятельности предприятия является разведение быков и коров калмыцкой породы, а также яков и их гибридов хайнаков. В хозяйстве помимо этого содержится табун лошадей, есть овцы, куры. Всего поголовье насчитывает около 900 голов. Фермерское хозяйство работает по принципу полного цикла - от воспроизводства поголовья до выпуска готовой продукции. В рамках реализуемого проекта фермер планирует увеличить

Согласно предварительной оценке, в минувшем 2025 году в Республике Татарстан производство молока достигло 2,37 млн тонн, что на 82 тыс. тонн больше, чем в 2024 году; рост на 103,6%. В среднем надой на корову составил 8830 кг, прибавив 556 кг к предыдущему году. В Татарстане работают крупные молочные предприятия: АО ГК «Ак Барс», ООО «ГК «Красный Восток», АО «Агросила», ООО «МК «АгроИнвест», ООО «МК «Август-Агро», ООО «Союз Агро», АО ГК «Чистополье», ООО «Камский Бэкон», ООО «ЭкоНива». По итогам одиннадцати месяцев 2025 года определена десятка молочных лидеров: Татарстан полностью обеспечивает себя продукцией животноводства. Производство на душу населения молока, мяса и яиц заметно превышает установленную норму потребления: молоко — на 61%, мясо — на 18%, яйца — на 32% (нормы: молоко — 325 кг, мясо — 73 кг, яйца — 260 штук). Строительство молочных комплексов становится одним из основных двигателей роста объёмов производства молока. В прошлом 2025 году введено в эксплуатацию 18 молочных

Гриб Ustilago maydis, глобальный фитопатоген кукурузы и ценный деликатес в высокой кухне под мексиканским названием уитлакоче, давно является предметом исследований ученых. Теперь удалось определить особенности этого биотрофного базидиомицетного гриба, которые обеспечивают ему активное развитие на кукурузе. Когда растение кукурузы поражается грибом Ustilago maydis, вызывающим болезнь «пузырчатая головня», в месте инфекции образуются опухолеподобные разрастания ткани. Механизм, посредством которого патоген вызывает эту реакцию у растения-хозяина, долгое время оставался неизвестным. Но исследование Боннского университета показало, как гриб берет на себя функцию формирования боковых корней растения. Результаты исследования опубликованы в журнале New Phytologist. Ustilago maydis поражает листья, стебли и метелки/початки кукурузного растения. В месте поражения образуются заметные галлы, которые могут достигать размеров детской головы. Гриб-паразит извлекает выгоду из этой реакции, поскольку

Мораторий на выращивание сои в Амазонии считается одним из важнейших факторов, замедляющих темпы обезлесения в бразильской Амазонии за последние два десятилетия, поскольку он запрещает подписавшим его сторонам покупать сою у фермеров, которые выращивают ее на землях, обезлесенных после июля 2008 года. Лоббистская группа бразильских компаний Abiove, занимающихся торговлей зерном и его переработкой, сообщила сельскохозяйственному штату Мату-Гроссо, что она и многие из ее членов выходят из почти 20-летнего соглашения, защищающего бассейн Амазонки от вырубки лесов, вызванной выращиванием сои, пишет Ана Мано в статье Reuters. В понедельник губернатор штата Мату-Гросу Мауро Мендес заявил, что лоббистская группа Abiove официально уведомила правительство штата о выходе ассоциации и крупных торговых компаний из соглашения. Ключевым фактором является изменение налогового законодательства 1 января. Компания Abiove, в состав которой входят ADM, Bunge, Cargill, Cofco и Louis Dreyfus, в последующем

Пока все доедают оливье и смотрят новогодние передачи, мы, огородники, встречаем свой собственный Новый год с запуском первой рассады. Вот три пакетика с семенами, из которых родится хороший будущий урожай, если посеять вовремя. Речь пойдет о корневом сельдерее, землянике и луке-порее. Если хотели их выращивать, начинайте в новогодние праздники! Знаете, есть растения-спринтеры, как редис. А есть настоящие марафонцы с характером. Им нужно 180-200 дней от семечка до урожая. Если посеешь в марте — получишь жалкое подобие, если в январе — король грядки. Наши сегодняшние герои именно такие. Как приятно нарезать сочный, ароматный корень сельдерея для супа в сентябре. Но чтобы это случилось, его нужно посеять прямо сейчас. К примеру, если вы посеете корневой сельдерей на рассаду 20 февраля, то к осени нарастет лишь корнеплод с грецкий орех. А если 5-7 января, потом выкопаете корень с хороший кулак. Для рассады сельдерея нужен самый рыхлый грунт (кокосовое волокно + компост 1:1). Сельдерей нен

В новогодние праздники и к Рождеству магазины превращаются в волшебные оранжереи, где наряду с классическими фикусами и монстерами появляются особые растения, которые ассоциируются исключительно с праздником. Более того, предлагаются целые живые композиции, когда покупатель уже и не очень-то понимает, что там такое. А на самом деле там сидят соседи по несчастью. Мы прогулялись по цветочным отделам супермаркетов и сделали для вас ревизию главных новогодних игроков, чтобы вы не просто купили милый горшочек, а осознанно принесли в дом живого друга, который будет радовать долго. ХИТ №1: Пуансеттия («Рождественская звезда») Это, конечно же, самый узнаваемый цветочный символ Рождества! Алые, кремовые или розовые прицветники (это не цветы, а видоизменённые листья!) образуют идеальную звезду на макушке. Важная заметка по уходу (после магазина): нет сквозняками и холоду! Поток ледяного воздуха при транспортировке или резкий перепад температур — и ваша звезда сбросит листья через день. Заверните

Китай занимает первое место среди стран-экспортеров продукции российского АПК. За январь–ноябрь минувшего года Россия поставила в Китай агропродукции на сумму свыше 6,7 млрд долл., что на 14% выше показателя за аналогичный период 2024 года. КНР продолжает занимать позицию крупнейшего импортёра российского рапсового масла, замороженной рыбы, ракообразных, мяса птицы, говядины, овса, семян льна, гречихи и соевых бобов. Кроме того, по итогам 2025 года Китай может выйти в лидеры среди покупателей российских пищевых субпродуктов свиней, шротов и жмыхов, а также вернуть себе первую строчку среди покупателей российского гороха и меда. В 2025 году в структуре агропоставок Китай закупил больше всего мороженой рыбы: в указанном периоде отгрузки увеличились на 44% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, достигнув примерно 1,3 млрд долл. Примерно половина этого объёма приходится на замороженный минтай, 18% — на треску, 10% — на сельдь и около 9% — на лососевые. Рапсовое масло заняло вто

Продолжаем встречать Год Красной Огненной Лошади — мощный символ страсти, энергии и неукротимого движения вперёд. А что мы знаем о тех, кто подарил нам этот образ? Лошадь — не просто животное, это тысячелетний спутник, вдохновение и чудо биологической инженерии. Расскажем вам 10 захватывающих фактов об этих благородных созданиях, о которых вы, возможно, не догадывались. Год Красной Огненной Лошади — прекрасный повод узнать этих удивительных созданий лучше. Они не просто символ года, они живые воплощения силы, грации и преданности. Цените их, уважайте их природу, и они откроют вам свой мир — мир честности и безграничной искренности. 1. Лошади «видят» носом Вы когда-нибудь замечали, как лошадь задирает голову, вытягивает шею и забавно закручивает верхнюю губу, обнажая зубы? Это не гримаса. Это реакция флемена — уникальный способ «вдохнуть» запах прямо в особый орган Якобсона на нёбе. Так они анализируют феромоны других лошадей, и особенно важные «новости» — например, готовность кобылы к