Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации

Левая колонка

Галич Лариса

Последний визит: 7 сен 2022

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Галич Лариса

21 сен 2019

Готовить легко.Hастоящий домашний вкус

Βce пpocтo и пoнятнo!

Галич Лариса

7 сен 2019

Полезная группа

Очень нежный и ароматный, мягкий пирог из дрожжевого теста.

Рецепт теста на три пирога:
Вода тёплая 600 мл
Сухие дрожжи 1 ст ложка
Соль 1 ст ложка без горки
Сахар 3 ст ложки(без горки!!!)
Мука 1 кг-1,2 кг (с учетом присыпки при сборке пирогов)
Масло подсолнечное 40 мл

В тёплой воде размешать соль, сахар и дрожжи, всыпать муку частями и замесить тесто, в конце в тесто влить масло и обмять хорошо его.
Оставить тесто на 1.5 часа, чтобы увеличилось вдвое.

Начинка на три пирога:
Картошка 1 кг
Сыр осетинский 500 гр
Сливочное масло 50 гр

Картошку сварить, растолочь в пюре, добавить масло.
Сыр натереть и добавить в начинку.
Если не хватает соли в начинку, посолить по вкусу.

Тес

Галич Лариса

7 сен 2019

Так Просто

Беляши на очень вкусном заварном тесте

Ингредиенты:
3 столовые ложки муки;
3 столовые ложки масла подсолнечного;
1 столовая ложка сахара;
1 чайная ложка соли.

Приготовление:

Соединить все компоненты и залить все это 1 стаканом крутого кипятка. Хорошо перемешать.. Дать остыть этой смеси. Потом добавляем ещё 1 стакан теплой воды, , 1,5 чайные ложки сухих дрожжей и 4-5 стакана муки (зависит какая клейковина муки) и замесить тесто, чтобы не липло к рукам. Дать постоять 1час и лепим беляши.. Жарим на среднем огне в большом количестве масла. Беляшики получаются воздушными и вкуснющими! Приятного аппетита!!!