Ирина Колокольцова (Корнеева)

Цветная капуста по-корейски: хруст, пикантность и аромат Востока

Цветная капуста - один из самых недооценённых овощей. Многим она кажется скучной, "диетической", но если дать ей шанс и правильно замариновать, она раскрывается с неожиданной стороны. 
Цветная капуста по-корейски - это именно тот случай: сочная, острая, хрустящая и невероятно ароматная закуска, которая покоряет с первой вилки. Почему стоит попробовать? • Готовится просто и без заморочек • Идеально подходит к мясным блюдам, шашлыку, рису и лапше • Отличный вариант для постного или вегетарианского стола • Может храниться несколько дней и становится вкуснее с каждым часом • Это универсальное блюдо, которое можно готовить и для пра