Елена Клюева

Всем привет! Меня зовут Наталия и я рада Вас приветствовать на своём канале Вкусно Просто Быстро! Сегодня я хочу предложить Вам приготовить очень вкусный шоколадный торт без выпечки "Амеретто". Торт очень нежный, имеет насыщенный шоколадный вкус с приятной ноткой Амаретто. Пропитка для печенья 1. Заварите крепкий, сладкий кофе с молоком; 2. Добавьте ликер Амаретто, перемешайте и оставьте на столе, пропитка должна быть комнатной температуры; Шоколадный крем 1. Разогрейте до горячего состояния молоко и сливочное масло, сливочное масло должно полностью раствориться; 2. Добавьте измельчённый тёмный шоколад, подождите пару минут, чтобы шоколад растаял и хорошо перемешайте всё венчиком до однородного состояния; 3. Перелейте шоколадную массу в глубокую чашу. Чаша обязательно должна быть глубокой, так как сначала при взбивании шоколадная масса будет разбрызгиваться; 4. Поставьте чашу в кастрюлю с ледяной водой и взбейте крем до стабильного состояния. Готовый крем полностью остынет, увеличится

Торт Монастырская изба из слоеного теста отличается очень интересной текстурой: хрустящая оболочка «трубочек» с сочной вишней плюс нежнейший сметанный крем. И если вы захотите проверить на практике рецепт этого замечательного лакомства, нам будет очень приятно. С тестом возиться не придется: используйте готовое слоеное. Вам останется только слегка раскатать его, нарезать полосками, начинить вишней и испечь. Далее — дело техники: складываем «бревнышки», промазывая кремом и отправляем в холодильник на несколько часов для пропитывания. После чего посыпаем шоколадом и подаем торт Монастырская изба из слоеного теста на стол. Сложность: средне Подготовка: 12 ч Калории: 991.76 ккал/порция Порций: 6 Готовка: 1 ч Б/Ж/У: 9.09 г/58.31 г/109.04 ИНГРЕДИЕНТЫ НА 6 ПОРЦИЙ замороженное слоеное бездрожжевое тесто 500 г Для начинки: замороженная вишня без косточек 500 г сахар 180 г кукурузный крахмал 1 ст.л. Для крема: сметана жирностью не менее 30% 800 г ванильный сахар 10 г сахарная пудра 150 г Для укр

❤️ Если вы ищете рецепт торта, который не требует особых кулинарных навыков, но точно покорит сердце и желудок — ловите! Это мягкий бисквит, сочные вишни и сливочный крем. Просто, душевно и очень вкусно! 📝 Ингредиенты для бисквита: яйца - 3 шт., сахар - 120 г, щепотка соли, кефир - 300 мл, сливочное масло (растопленное) - 70 г, мука - 300 г, сода - 1 ч. л. (можно погасить лимонным соком). Для крема: сметана или густой йогурт - 500 г, сгущёнка - 200 г, загуститель для сметаны - 1 пакетик. Для начинки и украшения: вишня без косточек (в собственном соку или замороженная, оттаявшая) - по вкусу, тёртый шоколад - для украшения. 👩‍🍳 Приготовление: в миске взбейте 3 яйца с сахаром и щепоткой соли. Добавьте кефир и перемешайте венчиком. В два приёма всыпьте муку, перемешайте до однородности. Влейте растопленное сливочное масло, добавьте соду. Можно не гасить, но если хочется - немного лимонного сока вам в помощь. И снова все перемешайте. Перелейте тесто в форму, застеленную пергаментом. Вы

Этот десерт сочетает хрустящую меренгу, воздушный крем и сочную ягодную нотку. Рулет получается лёгким, но эффектным!   Ингредиенты: Для меренги (основы): Белки — 4 шт. (около 120 г)   Сахар — 200 г   Кукурузный крахмал — 1 ч. л. (без горки)   Лимонный сок — 1 ч. л. (или щепотка лимонной кислоты)   - Ванильный экстракт — 1 ч. л.   Для крема: Сливки 33–35% — 300 мл   Сахарная пудра — 50 г   Сыр маскарпоне — 150 г (или сливочный сыр)   Ваниль — по вкусу   Для начинки (на выбор): Свежие ягоды (клубника, малина, черника) — 150 г   Фруктовое пюре или джем (без кусочков) — 100 г   Дополнительно: Сахарная пудра для украшения   Пошаговый рецепт: Приготовление меренги: Разогрейте духовку до 150°C. Застелите противень пергаментом (можно слегка смазать маслом или использовать силиконовый коврик).   Взбивайте белки на средней скорости миксером до лёгкой пены, добавьте лимонный сок и ваниль.   Постепенно добавляйте сахар (по 1 ст. л.), увеличивая скорость миксера. Взбивайте до устойчивых

Торт "Гнездо глухаря" — это изысканный десерт, который выглядит как настоящее произведение кулинарного искусства. Его уникальная форма напоминает птичье гнездо, а внутри прячутся маленькие "яйца" из крема и орехов. Этот торт не только привлекает внимание своим внешним видом, но и восхищает богатым вкусом благодаря сочетанию мягкого бисквита, воздушного крема и хрустящих элементов. Время приготовления: 2 часа Сложность: средняя Торт "Гнездо глухаря" — это не просто десерт, а настоящее произведение кулинарного искусства. Его необычная форма и вкусный контраст между хрустящими элементами и мягким кремом делают его особенным. Такой торт точно привлечёт внимание и станет центром любого праздничного стола. Приготовьте его дома, чтобы удивить своих гостей и близких! Котлеты по министерски из куриного филе Рецепт классических драников Топ-5 кулинарных лайфхаков Новая неделя – новое меню! 60 блюд на выбор. Успейте заказать всё самое вкусное в Шефмаркет❤ Нравятся наши статьи? Ищите вкусные и по