Галина Захаренко (Угарова)

Пончики на кефире — пухлые и сладкие

Эти пончики обожают дети и взрослые. Готовятся быстро, без дрожжей, а вкус ничуть не хуже, чем в кафе.
Ингредиенты:
250 мл кефира
2 яйца
3 ст. л. сахара
2,5 стакана муки
1 ч. л. соды
Масло для жарки
Как готовить:
Смешайте кефир, яйца, сахар и соду.
Добавьте муку, замесите мягкое тесто.
Раскатайте и вырежьте кружки.
Обжарьте до румяности в масле.