Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации

Левая колонка

Ирина Назаренко

Последний визит: вчера 21:49

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Ирина Назаренко

3 сен

Поделилась темой

Хозяюшка ツ

Самый вкусный «Рыжик»

Этот медовый торт — настоящий фаворит! Мягкие, нежные коржи и воздушный крем делают его просто тающим во рту. Отличный вариант для семейного чаепития или праздничного стола.

Ингредиенты:
Тесто:

1 стакан сахара
2 яйца
2 ст. л. мёда
100 г масла (лучше сливочного)
1 ч. л. соды
2,5 стакана муки (может уйти чуть больше)

Крем:

0,75 л молока
1 стакан сахара
3 яйца
3 ст. л. крахмала или муки
200 г масла

Приготовление:
Взбить яйца с сахаром, добавить мёд и масло. Довести до кипения, снять с огня.
Добавить соду, снова поставить на огонь, помешивая — масса увеличится в 2 раза.
Снять, ввести муку и замесить мягкое тесто.
Раскатать коржи очень тонко и выпекать до золоти