Предыдущая публикация
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Турецкая ялама — нежные лаваши с сочной мясной начинкой. Идея для ужина всей семьи!
Ялама — это традиционное турецкое блюдо из мягких тонких лавашей, промазанных ароматной мясной начинкой. Отличная альтернатива пицце или мясным пирогам: нежное, сочное и очень сытное блюдо!
Для лавашей:- Мука — 500 г
- Тёплое молоко — 400 мл
- Соль — 1 ч. л. (12 г)
- Дополнительно: ½ стакана муки для подсыпки
Для начинки:
- Фарш (говядина или смесь) — 500 г
- Лук — 2 средние головки
- Чеснок — 2 зубчика
- Красный сладкий перец — 1 шт.
- Зелёный перец — 2 шт.
- Перечная паста — 1 ст. л. (можно заменить томатной)
- Томатная паста — 1 ст. л.
- Помидор (большой) — 1 шт., натёртый
- Растител
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
783
301
- Инга на кухне1507731 подписчик
- Премудрости Хозяйки279415 подписчиков
- Food.ru — про жизнь со вкусом и смыслом160206 подписчиков
- Цифровой Таджикистан785 подписчиков
- Живые страницы67907 подписчиков