Елена Танкович (Янченко)

А какая форма булочек больше нравится вам?

Ингредиенты:
150 мл подогретого молока
100 мл воды
Белок одного яйца
40 г сливочного масла
7 г сухих дрожжей
500 г пшеничной муки
80 г сахара
Чайная ложка соли
Чайная ложка ванильного сахара
Инструкция по приготовлению:
В миске соедините тёплое молоко, воду, дрожжи и половину сахара. Дайте смеси постоять примерно 15 минут, чтобы дрожжи активировались.