Татьяна Колосова

🍅 ПОМИДОРЫ ХОЛОДНЫМ СПОСОБОМ

Понадобится: Помидоры среднего размера (сорт типа "сливки"). Всякие разные специи, приправки, листики, которые обычно используют при консервации.( На Ваш вкус.) Приветствуется и даёт замечательный аромат чеснок, корень и листья хрена, зонтики укропа. Остальное, что любите, но не жадничать- чем больше и разнообразнее соберёте "букет", тем вкуснее будут Ваши помидорки! 10 л. воды. 0,5 кг. сахара. 0,3 кг. соли. 1 л. 9% уксуса. Готовим: Хорошенько помыть банки.( Можно не стерелизовать.) На дно уложить набор листьев и приправ ( и хренку не забудьте! Затем укладываем помидорки.(Их ес-сно тоже нужно вымыть. В 10 л. воды (хорошей, чистой, питьевой воды) развести