
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
В чем замочить печёнку (не в молоке), чтобы не горчила, получилась сочной и нежной, как убрать запах в готовом блюде)
Как убрать горечь, запах и добиться сочности... Многие сталкивались с тем, что приготовленная печень выходит жесткой, горчит или имеет слишком выраженный специфический запах. Самый известный совет — замочить ее в молоке. Но что делать, если молока под рукой нет, или его вкус нежелателен для блюда? Есть другие надежные методы, которые гарантированно дадут отличный результат. Успех блюда из печени закладывается на этапе подготовки. Как приготовить печень без горечи и запаха: способы без молока Печень — продукт полезный и доступный, но у многих ее приготовление вызывает сложности. Частый результат — жесткие, сухие кусочки с горьковатым привкусом и заметным запахом. Классический совет — вымачивание в молоке — известен большинству. Но что делать, если молока нет, или его вкус не нравится? Существуют другие простые и надежные методы, которые решат эти проблемы. Почему появляется горечь и запах? Основная причина — вещества, содержащиеся в самой печени, которые являются естественными фильтра
Показать еще
295 комментариев
1.7K раз поделились
12K классов
- Класс
Поделилась видео
02:39
51 комментарий
299 раз поделились
9.3K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
134
- Наталья 🌟г. Урень (Уренский район)
- Мария Изюминка (Семейный магазин)пгт. Поназырево (Поназыревский район)
- Мы родом из СССРМосква
650
- Готовим вкуснишки144347 подписчиков
- Шеф-повар фитоняшек727 подписчиков
- Food.ru — про жизнь со вкусом и смыслом1430141 подписчик
- Хозяюшка ツ66686 подписчиков
- Слава працы | Копыль online3101 подписчик

