ТАРТАЛЕТКИ С ЛОСОСЕМ, ТВОРОЖНЫМ СЫРОМ, ОГУРЦОМ И ЯЙЦАМИ
Вкусные и оригинальные тарталетки украсят любой праздничный стол!
Ингредиенты:
Тарталетки песочные - 10-12 шт.
Лосось слабосоленный - 80-100 г
Яйца перепелиные - 5-6 шт.
Огурец свежий - 1 шт.
Маслины - 15 шт.
Сыр творожный - 120 г
Соль, перец - по вкусу
Петрушка - 4-5 веточек
Приготовление:
1.Тонкими ломтиками нарезать лосося, чтобы потом из них скрутить небольшие розочки. Оставшиеся кусочки мелко порезать. Также измельчить кусочек огурца и несколько маслин.
2.В тарелочку выложить творожный сыр, добавить к нему огурцы, маслины, лосося и измельчённую петрушку, поперчить. Солить по вкусу, если потребуется.
3.Начинку хорошо перемеша