Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Ароматные, хрустящие, с пряной ноткой — осенняя закуска, от которой невозможно оторваться!
«Настоящее счастье — это когда в доме пахнет грибами, луком и специями, а за окном шуршит листва.» Осень — самое грибное время. Когда корзинка полна лисичек, маслят, подосиновиков и опят, хочется сохранить этот аромат до зимы. Горячий посол — идеальный способ: быстро, просто и невероятно вкусно. Ингредиенты: свежие лесные грибы — 2 кг вода — 1 л соль — 2 ст. ложки сахар — 1 ст. ложка уксус 9% — 3 ст. ложки чёрный перец горошком — 1 ч. ложка лавровый лист — 2–3 шт. лук репчатый — 1–2 шт. чеснок — 3–4 зубчика лист смородины или вишни (по желанию) — для аромата
Сразу сохраняйте. Рецепту 20 лет и вкуснее куличей вы точно не ели: мягкие как пух и очень вкусные
Ингредиенты: молоко - 250 мл дрожжи свежие - 30г (или сухие 10 г) мука - 800 г яйца - 3 шт сливочное масло - 100 г Сахар - 120 г ванилин - 1 г изюм - 150 г соль - 1/2 ч.л уксус 9% - 1 ст.л Готовим: Возьмите 250 мл молока, слегка подогрейте и перелейте в миску. Туда же добавьте 30 г свежих дрожжей (или 10 г сухих, если предпочитаете). Тщательно перемешайте до полного растворения дрожжей. Всыпьте 250 г просеянной муки, перемешайте, добавьте уксус, перемешайте снова.Уксус реагирует с дрожжами, ускоряя их активацию и обеспечивая более интенсивное брожение. Закройте миску и поставьте на 30 мину