Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: вчера 23:04
Фильтр
01:09
01:37
Шашлык в луке Армянский рицепт!
Шашлык в луковом маринаде по этому рецепту – один из моих любимых.
Ингредиенты
2 кг свинина
2 ч. л. соль
по вкусу черный перец
1 кг луковица
по вкусу (для поливания при жарке) уксус
100 мл растительное масло
Как приготовить
Для шашлыка хороша шея – в меру жирная и сочная. Ее промываем и нарезаем на довольно крупные куски, так как мелко нарезанное мясо получится не таким сочным, как надо. Все кусочки должны быть примерно одинаковыми, чтобы прожарились одновременно.
Лука нам потребуется много! По весу – часть лука на две мяса, то есть целый килограмм на два кило свинины. Нарезаем лук тонкими кольцами. Нам придется хорошо его помять, чтобы он отдал сок, поэ
Шашлык в луковом маринаде по этому рецепту – один из моих любимых.
Ингредиенты
2 кг свинина
2 ч. л. соль
по вкусу черный перец
1 кг луковица
по вкусу (для поливания при жарке) уксус
100 мл растительное масло
Как приготовить
Для шашлыка хороша шея – в меру жирная и сочная. Ее промываем и нарезаем на довольно крупные куски, так как мелко нарезанное мясо получится не таким сочным, как надо. Все кусочки должны быть примерно одинаковыми, чтобы прожарились одновременно.
Лука нам потребуется много! По весу – часть лука на две мяса, то есть целый килограмм на два кило свинины. Нарезаем лук тонкими кольцами. Нам придется хорошо его помять, чтобы он отдал сок, поэ
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
242
- Екатерина РожковаКалинковичи
- денис пантелеевгомель
- Татьяна Пантелеенко (Веко)Калинковичи
- Тамара Нериновская(Байкова)Калинковичи
140
- Рецепты на каждый день181344 подписчика
- Сытноедов! Вкусно как у бабушки )58043 подписчика
- Любимые рецепты161331 подписчик
- Дачные истории58249 подписчиков
- Подарки – это ОК4366205 подписчиков