Нина Минчик(Медюхо)

Праздничный стол без горячего мяса? Да это ж не праздник вовсе. Мы помним, как раньше хозяйки выкладывались по полной: отбивные, рулетики, мясо с черносливом, с грибами, с сыром – всё с душой, на глазок, без всяких весов. А главное – гости потом ещё неделю вспоминали: "Вот это ты дала, Нина Ивановна!" Мы собрали рецепты, которые когда-то были гордостью каждой хозяйки, а сейчас могут стать находкой для тех, кто хочет готовить с размахом, но без лишней суеты. Всё простое, всё своё, без вычурности – но с той самой вкусной изюминкой, которая и создаёт праздничное настроение. Сохраняйте подборку, чтобы не потерять и готовьте с удовольствием! Мясные пальчики с грибами ИНГРЕДИЕНТЫ: Калорийность: 220 кКал Время приготовления: 60 мин. Посмотреть пошаговый рецепт с фото > > ———————— Отбивные из свиной шеи в духовке ИНГРЕДИЕНТЫ: Калорийность: 269 кКал Время приготовления: 50 мин. Посмотреть пошаговый рецепт с фото > > ———————— Люля-кебаб из свинины на сковороде ИНГРЕДИЕНТЫ: Калорийность: 256 кКал

Захотелось сладкого, но возиться с выпечкой целый вечер нет сил? У меня для вас есть решение — потрясающий торт «Королевский», который готовится от начала до конца всего за 25 минут! Название — не просто красивые слова. Он и правда получается по-королевски вкусным, нарядным, с тремя разными вкусами в одном корже! И самое главное — все ингредиенты наверняка уже есть у вас на кухне. Для теста (всего 3 коржа в одном!): Для нежнейшего крема: Дайте торту 30 минут пропитаться при комнатной температуре и уберите в холодильник. Но если невмоготу — пробуйте сразу! Приятного аппетита! Видео версию смотрите ниже👇 Этот рецепт — отличная база для экспериментов! Готовьте с радостью, не бойтесь экспериментировать, и пусть ваши десерты всегда будут королевскими! ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ (на заметку) ✔️ ✔️ Чтобы очищенные яблоки не потемнели, не забудьте опустить их на несколько секунд в чуть подсоленную холодную воду ✔️ Чтобы вынуть готовый хлеб из тостера и не обжечься, использую обычную деревянную шпажку и

Заметили ярко-оранжевые, будто ржавые, пятна на листьях груши в разгар лета? Это не недостаток питательных веществ и не последствия жаркого солнца. Перед вами – опасное грибковое заболевание, ржавчина груши. Если с ним не бороться, можно не только лишиться урожая, но и потерять само дерево. Понимание природы этой напасти – первый и самый важный шаг к здоровому саду. Возбудителем ржавчины является патогенный гриб Gymnosporangium sabinae. Его жизненный цикл необычен и требует двух разных растений-хозяев. Основным, или промежуточным, хозяином является вовсе не груша, а различные виды можжевельника: казацкий, виргинский, горизонтальный. На груше же гриб проходит лишь часть своего развития. Весной на зараженном можжевельнике созревают споры, которые ветром разносятся на расстояние до нескольких километров и попадают на листья груши. Таким образом, если в вашем саду или по соседству растет инфицированный можжевельник, груши находятся в постоянной зоне риска. Симптомы заболевания проявляются

Всем привет, дорогие друзья! Сегодня делюсь с вами рецептом очень простого и очень вкусного пирога. На его приготовление понадобится совсем немного времени, да и с тестом не придётся возиться. Пирог готовится очень просто, из самых простых продуктов — идеальный вариант для ужина или обеда. Так как тесто замешивается буквально за пару минут, начнём с начинки. Поставьте сковороду на огонь, налейте немного растительного масла. Пока масло разогревается, мелко нарежьте луковицу и обжарьте лук до прозрачного состояния. Грибы мелко нарежьте и добавьте к луку. Жарьте грибы с луком до полного испарения жидкости (крышкой не накрывайте). Тем временем нарежьте 500 г куриного филе на небольшие кусочки и добавьте к луку с грибами. Готовьте на сильном огне около 5 минут. Посолите, поперчите по вкусу и готовьте ещё несколько минут, пока не испарится вся жидкость. Когда жидкость испарится, снимите сковороду с огня. Начинка готова! Замешиваем тесто. Для теста возьмите 3 яйца, добавьте 1 ч. л. соли и