Елена Алейникова(Гладких)

Не думала, что так можно было! Всего 3 ингредиента. Сегодня хочу поделиться рецептом шоколадного торта из печенья. Рецепт увидела в интернете и решила приготовить, результат меня удивил и порадовал, торт получился очень мягким и таким вкусным, советую приготовить и Вам. Особенно полезен такой рецепт тем, что можно переработать печенье, которое нужно куда-то пристроить, или если есть лом печенья. Рецепт: Печенье шоколадное -350 гр. Молоко -370 мл. Разрыхлитель -1 пачка СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Итак, для приготовления берем любое печенье какое есть дома, 350 грамм, я беру шоколадное печенье. Еще нам потребуется молоко 370 мл и пачка разрыхлителя. Печенье нужно измельчить блендером в мелкую крошку, так чтобы можно было просеять. Теперь к печенью добавляем 1 пачку разрыхлителя, у меня в пачке 12 грамм. Вливаем молоко и перемешиваем, тесто готово. Берем форму, у меня диаметр 20 см, смазываем маслом и переливаем тесто. Ставим в духовку, выпекаем до готовности при 180 градусах 15-20 минут. Ориент

Этот рецепт станет вашим спасением, когда нужно быстро приготовить котлеты, но вы забыли заранее разморозить курицу. Просто натрите замороженную грудку на терке и смешайте с сыром и картофелем. Котлеты получаются очень сочными и нежными. Это действительно очень вкусно! Давайте готовить: Куриное филе у меня хорошо заморожено. Я достала его из морозилки и натираю на крупной терке. Лук мелко нарезаем и добавляем к грудке. Картофель также натираем на крупной терке. Не забудьте отжать лишнюю жидкость из картофеля. Сыр натираем на крупной терке и добавляем в общую массу. Добавляем яйцо, соль, чеснок и перец по вкусу, затем тщательно перемешиваем. На сковороде разогреваем растительное масло и добавляем немного сливочного масла. Формируем котлетки и выкладываем их на сковороду. Обжариваем с обеих сторон под крышкой на среднем огне до готовности. Куриные котлеты с сыром и картофелем можно подать с любимым гарниром или наслаждаться ими самостоятельно с соусом или салатом из свежих овощей. Ин

Всё очень просто, легко и быстро! Тесто замешивается за несколько минут и миксер для него не понадобится. Показываю 10 вариантов разной замечательной начинки для заливного теста. Это прекрасное тесто, которое сочетается с любыми ягодами, фруктами, вареньем, цедрой, а еще его готовлю с вареной сгущенкой и творожными шарками. Тесто сладкое, нежное, пористое и воздушное. Оно невероятно ароматное и вкусное! Заливное тесто. В миске 1 минуту взбиваем венчиком яйца (2 шт. СО), сахар (140 г) и соль (1 щепотка). Вливаем молоко (100 мл, не подогреваем), растительное масло (9 ст. л.) и еще раз хорошо перемешиваем венчиком. Муку (200 г, высший сорт) перемешиваем с разрыхлителем (1 ч. л. с большой горкой) и порциями добавляем в миску. Перемешиваем венчиком и получаем густоватое тесто. 1. С вареной сгущенкой. Использую простой прием, при котором начинка в жидком тесте никогда не опустится на дно пирога. Чтобы удобно было вынимать готовый пирог, форму (17 х 21 см) выстилаем 2 кусками пергамента и см

Я всегда считала, что сварить яйцо — дело простое до безобразия. Пока однажды у нас не отключили свет, у меня на плите как раз закипели яйца. Именно этот случайный эксперимент заставил меня навсегда отказаться от классического метода. Теперь я готовлю яйца только так, и результат всегда безупречный. Этот способ не требует много времени у плиты и помогает сохранить вкус и текстуру продукта. Если вы устали от лопнувшей скорлупы и переваренных яиц с серым налетом вокруг желтка — этот метод для вас. Суть метода в том, что мы не варим яйца в привычном понимании, а «доводим» их в горячей воде без кипения. Это гарантирует равномерное и очень аккуратное приготовление. Тщательно вымойте яйца с помощью губки и небольшого количества пищевой соды, хозяйственным мылом, либо замочите в густом растворе марганца. Это особенно важно, если вы готовите яйца всмятку. Поместите яйца в кастрюлю и залейте холодной водой так, чтобы она полностью их покрывала. Закройте крышкой. Доведите воду до активного кипен

Вы задумывались, почему домашняя курятина пахнет именно курицей, а магазинная — часто почти ничем? Или почему при готовке из нее иногда выделяется так много белой пены? Вопрос не в самой курице, а в том, что она может в себе хранить. Вода, соли, антибиотики — всё это следы современного птицеводства. Но хорошая новость в том, что мы легко можем это исправить на своей кухне. Не нужно быть шеф-поваром, чтобы превратить безликую магазинную тушку или филе в чистый, полезный и по-настоящему вкусный продукт. Сегодня разберем один единственный, но волшебный метод. Многие просто споласкивают курицу под краном и думают, что дело сделано. Это иллюзия. Вода с поверхности смывает лишь малую часть. Вся «химия» — это избыток фосфатов, которые удерживают воду, и следы антибиотиков — находится внутри мышечных волокон. Чтобы их «выманить», нужна хитрость. Вам понадобится глубокая миска, холодная вода и один из трех ингредиентов на выбор. Этот способ подходит для любого куриного мяса: филе, голени, бедра

Торт обалденный, превосходит все ожидания. На Новый год теперь готовлю исключительно сама, больше не покупаю в магазине, традиция такая. Рецепт уникальный, простой до невозможности, из минимума ингредиентов, без выпечки. На готовку уходит меньше часа, а по вкусу и виду никто не может догадаться, что тортик самодельный. И, к тому же, это в разы дешевле. Итак, друзья, сегодня мы с вами готовим шикарный торт, который я очень рекомендую вместо покупных вариантов. Если хотите хороший, качественный и недорогой десерт на праздничный стол, непременно попробуйте. Все ингредиенты с пропорциями есть, как всегда, в конце статьи. А после вас ждет еще несколько отменных вкусняшек для новогоднего праздника. И еще, если вас интересует домашнее сладкое к чаю, то на нашем канале в Максе вышел коротенький видео рецепт еще одного торта. Он потрясающе шоколадный и тоже нереально простой. Вот он 👉 Торт "Трюфель" Там же, кстати, есть много чего вкусного и интересного, что мы готовим не для съемок. ✅ Как г