Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 13:33
Фильтр
Поделилась фотографией
Поделилась видео
Поделилась темой
Слоёные булочки "Катмер-погача". Мягкие, как пух — и с хрустящей корочкой!
Сегодня делаем булочки по турецкому рецепту — слоистые, нежные и очень ароматные. Тесто мягкое, как подушка, а корочка золотистая и румяная. Они просто тают во рту! Сохраняйте, чтобы потом не искать.
Что понадобится:- 2 стакана тёплой воды (400 мл)
- 10 г свежих дрожжей или 1 ч. л. сухих
- 2 ст. л. сахара
- Белок 1 яйца (желток оставить для смазывания)
- 3–4 ст. л. растительного масла
- 1 ч. л. соли
~ 5,5 стаканов муки (вводить постепенно)
- 50 г сливочного масла
- ½ чайного стакана растительного масла (для обмакивания)
Как готовим:
1. Замешиваем мягкое тесто — чтобы не липло к рукам.
2. Делим сразу на 12 кусочков.
Поделилась темой
Как сделать так, чтобы укроп был пышным и душистым? 
Дачники, а у вас укроп растёт “пушистым облачком” или тонкой травкой? 
Я долго не могла добиться хорошего урожая, пока не начала делать вот это:
Сею укроп в затенённое место — не любит он палящее солнце! Всегда замачиваю семена в тёплой воде с каплей мёда 
После появления всходов опудриваю золой — и пышность обеспечена!
И не забудьте — жмякните на эмоции под постом, если советы пригодились
Поделилась темой
Воздушные, влажные, с сюрпризом внутри. Сочнейшая выпечка на каждый день.
Что может быть вкуснее свежего кекса с ароматом ванили и взрывной вишневой начинкой внутри? Эти творожные кексы легко готовить, они получаются влажными, с лёгкой кислинкой и идеально подходят к чаю.
Ингредиенты:Творог — 200 г
Яйца — 2 шт
Сахар — 100 г
Мука — 150 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Ванилин — по вкусу
Вишня без косточек — 100 г
Приготовление:Смешайте творог, яйца, сахар, ванилин.
Добавьте муку с разрыхлителем. Перемешайте до однородности.
Разложите по формочкам, в центр — 1–2 ягоды вишни.
Выпекайте при 180°C 25 минут до золотистой корочки.
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
112
- Александр Гиль (Кригер Мария)с. Николаевка (Немецкий Национальный район)
- Валентина Дерикошма (Дурнева)Нижневартовск
- Галина Свистильникг. Нижневартовск (Ханты-Мансийский Автономный округ - Югра АО)
366
- Готовим с Калниной Натальей225618 подписчиков
- Евгения Полевская | Это просто80955 подписчиков
- Розовый баклажан60453 подписчика
- Food.ru — про жизнь со вкусом и смыслом161677 подписчиков
- Сейчас Приготовим!32275 подписчиков