Александр Тидякин

Конфеты из творога.

Это как раз тот рецепт, когда хочется накормить семью творогом так, чтобы никто даже и не догадался
Рецепт домашних конфет из творога. Это как раз тот самый рецепт, когда хочется всех накормить творогом, так чтобы никто даже и не догадался, что там творог. Готовится быстро, ингредиенты доступные.
Рецепт: Творог -200гр. Печенье -130гр. Грецкие орехи -50гр. Сахар -1 ст. л. Ванилин -по вкусу Какао порошок – для обвалки
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Берем 200 грамм творога и измельчаем блендером до однородности. В блендер кладем 120 грамм юбилейного печенья, грецкие орехи 50 грамм. И превращаем в крошку.
В миску кладем подготовленный творог, добавляем 1 ст. л. сахара, ванилин и перемешиваем. Хотите послаще , можно добавить сахара побольше.
Теперь добавляем печенье с орешками и перемешиваем до однородности. Должна получится вот такая пластичная масса. Берем немного массы и катаем колобки.
Теперь обваливаем к какао порошке. Обязательно убираем в холодильник конфеткам охладится. Сегодня я подаю конфеты с вот таким травяным чаем.
Лист малины, лист смородины и иван чай.
Даем настояться минут 10 и можно разливать по чашечкам. Конфеты охладились и стали еще вкуснее. Приятного аппетита!
ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ (на заметку)
Открытая банка с томатной пастой будет долго храниться и не заплесневеет, если крышку изнутри смазать обычной горчицей.
Если обвалять рыбу перед жаркой в рисовой муке, она не будет гореть, в отличии от пшеничной.
Чтобы при жарке рыбы или мяса не летели брызги и не пачкали все вокруг, накройте сковороду листом бумаги для выпечки. Все капли масла останутся на бумаге, и кухня чистая и крышку от сковородки мыть не придется.
Со временем белый пластик желтеет. Вернуть ему цвет можно с помощью недорогого аптечного средства Димексид. Смочите ватный диск, немного усилий и любимый миксер, блендер и др. как новый. После обработки необходимо протереть очищаемую поверхность влажной салфеткой.