Свернуть поиск
Фид
Кристина Алиева
поделилась публикацией14 сен 2025
Самая вкусная борщевая заправка на зиму! Такая заправка для борща зимой очень экономит время!
Рецепт: Морковь — 1 кг
Лук — 1 кг
Помидоры — 1 кг
Свекла — 1 кг
Перец болгарский — 3 шт
Соль — 2 ст. л
Сахар — 2 ст. л
Лимонная кислота — 1 ч. л
Подсолнечное масло — 0,5 л
Чеснок — 3 зуб.
Томатная паста — 5 ст. л. Все овощи надо хорошо промыть и просушить. Морковь и свеклу натираем на крупной терке. Помидоры и болгарский перец пропускаем через измельчитель. Добавляем в кастрюлю. Далее добавляем в кастрюлю. Соль — 2 ст. л
Сахар — 2 ст. л
Лимонная кислота — 1 ч. л
Подсолнечное масло — 0,5 л
Чеснок — 3 зуб.
Томатная паста — 5 ст. л. Надо всё тщательно перемешать. Ставим на огонь, после закипания готовим 30 минут. Не забываем помешивать постоянно. Лук измельчаем в блендере, добавляем в кастрюлю и готовим еще полчаса. На приготовление борщевой заправки уходит час. Уксус не нужен, так как мы уже добавили лимонную кислоту. Раскладываем по стерильным баночкам. Крышки также стерилизуем. Закрываем, переворачиваем, укутываем теплым одеялом и оставляем до полного остывания. Борщевая заправка готов
Показать еще
196 комментариев
2K раз поделились
26K классов
Фид
23 мая 2023
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
259
112
- ЛЮБИТЕЛИ РУКОДЕЛИЯ1652750 подписчиков
- ЮМОР — ПОРТАЛ595282 подписчика
- Женский Клуб юмора130469 подписчиков
- Diewka968 подписчиков
- Полезно Знать1876463 подписчика
Правая колонка