Свернуть поиск
Фид
Нина Дмитриева (Бардынова)
поделилась темой17 апр
Если хочу вкуснейших пирожков, готовлю Тесто по рецепту, который достался мне от мамы
(аппетитные, хрустящие, не впитывают масло при жарке).Рецепт: Тесто:
Вода – 350 мл
Соль - 1 ч.л.
Сахар – 1 ст.л.
Мука – 250г в опару + 350 – 400г для замеса
Дрожжи сырые - 30г
Масло растительное – 50 мл
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Приготовим тесто. В миску наливаем теплую воду 350 мл, добавляем 30 грамм сырых дрожжей, добавляем 1ч.л. соли, 1ст.л. сахара, 250 грамм муки и перемешиваем, оставим на 15 минут. Прошло 15 минут, дрожжи за это время активировались
Добавляем 50 мл растительного масла и перемешиваем, добавляем муку примерно 350- 400 грамм. Готовое тесто к рукам не липнет. Не переборщите с мукой. Тесто не должно быть слишком плотным, будет плохо подниматься но и не мягким, так как в этом случае пирожки могут быть слишком жирными. Тесто убираем в мешочек и убираем в холодильник на 1 час. За это время приготовим начинку. Начинка может быть любая, по своему вкусу и предпочтению всех членов семейства.
121 комментарий
883 раза поделились
7.3K классов
Фид
Нина Дмитриева (Бардынова)
поделилась темой17 дек 2025
Фид
10 июн 2025
https://t.mail.ru/redir/AAD6-wFds8LsU0lhUywk9Ku1TY93tKqRnS_vbTNJu7OM3XifyiI_4-Q9xPM2gDLEOrcJLyRHy7n4jG9jWWK3khD-APd4w031SQIu_1vL6HDed4YQOepb8k9y5kw8gVLExEF3YcQEyj6e7DTUZfQ4OIiCys0fzFuAupqcq6YdqPDuHpetWYOIWBMiBQAAtgFrOa-v5oPmnDrYIWIBox7J5EzQwlHfJrlz4okapjSO6qQdUYnKaRyXha73MD20d-Yn_AmksXPs5HG_lBO4tN6yw7_2Z7cbkBuBtthQVow4QlkeQajOhVoCiZokRpahOg8laYdyLP9yKXaGjphjOjGzX3FHxBFl6BmXEDGdNTJYD5aN3VULEjNGjML_pUdgIC9CWZHcq3QAZJtF6kDKdR9nwTQ90Z8Hq9upCn93dpyiX38UxloSkz7ozeILAsjPpFaut43Y3JWLE7kSPmX8wStRGoRA-AWhRWy6E6U166Fz4u2EhLpClFhm9VWIz1UvSvOAuQgXN6cDP4T5DTlA8YUrABZgoCibxhfd09zSxMOQ56Le5s-g3q7C3hYReLw4uh_C-pgJf5zYD7bYl5CDwvnK7U8StX7kmOR6s3mqIeEaVPsRj5NNC6Xi0XePFihw59la2CMIXZAdz_c-ZS3IOz7ILjNuAapslMj4rjeO
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
132
- Елизавета ЕкимоваСыктывкар
- Курорт Бехтемирскийс. Стан-Бехтемир (Бийский район)
- Киселев Анатолийпгт. Яшкино (Яшкинский район)
- ЯНТАРЬ Ювелирный Магазинг. Междуреченск (Кемеровская область)
- Юрий Николаевич ЛаринМосква
74
- Писатель | Медь141986 подписчиков
- Пептиды Хавинсона. Peptid.ru13135 подписчиков
- Чувство юмора240930 подписчиков
- УХ ТЫ,КУХНЯ342 подписчика
- Я вправе9042 подписчика
Правая колонка