Арахисовое масло.
О такой пасте я узнала от своего брата,
который живет в Америке. Кто пробовал, тот навсегда запомнит ее вкус.
Мой папа и муж обожают арахисовую пасту, но к сожалению, ее очень тяжело
встретить в наших магазинах. У нас есть паста, которую готовят из
сахара и сливочного масла, а количество орехов в ней минимально (к
примеру, Nutella) — в такой пасте мало полезного.
Поэтому, я решила попробовать приготовить настоящую арахисовую пасту в домашних условиях. Оказалось очень просто и дешево!
Пасту можно намазать на фрукты (яблоко, банан) или хлеб (цельно зерновой), кушать с творогом и добавлять в коктейли!
Вам потребуется:
400 г арахиса в оболочке*
1/3 ч.л. соли
2