Свернуть поиск
Фильтр
Поделилась заметкой
Поделилась темой
02:40
695 комментариев
7.3K раз поделились
51K классов
Поделилась темой
02:59
1.4K комментариев
3.4K раз поделились
25K классов
поделилась публикацией
Так шашлык в духовке пока еще никто не готовит (кроме меня). Невероятно сочный и вкусный (новый рецепт)
Новый рецепт. Попробуете один раз и будете готовить только так! Покажу один простой прием, за счет которого шашлык в духовке всегда получается невероятно сочным, нежным, румяным и вкусным. Шампура и шпажки не понадобятся. Готовится очень просто и легко. Если не возможности выбраться на природу, но хочется шашлыка, этот рецепт для вас. Мясо можно брать любое, покажу на примере свинины. Шашлык очень красивый, ароматный и вкусный. Порции 4-5 Время подготовки 5 часов Время приготовления 35 минут Ингредиенты Инструкции 1. Для приготовления беру кусок свиной лопатки без кости. Можно готовить из шейки и окорока. Главное, чтобы свинина была яркая, красная и с жирком. 2. Репчатый лук нарезаем не очень тонкими полукольцами и отправляем в глубокую миску. 3. Лук мнем рукой до выделения сока. 4. Свинину нарезаем на средние куски (как обычно, для шашлыка). 5. Добавляем соль и свежемолотый перец (смесь перцев). Мне нравятся хорошо соленые блюда, поэтому на 1 кг свинины и 350 г лука добавляю 20 г соли
Показать еще
41 комментарий
275 раз поделились
2K классов
Поделилась видео
03:09
109 комментариев
9.2K раз поделились
72K классов
- Класс
Поделилась темой
Ленивые голубцы. Секрет мастерства от Инги на кухне.
Ингредиенты:- Мясо (свинина/говядина) - 1 кг
- Рис - 150 гр (в сыром виде)
- Капуста - 0,5 кг
- Лук - 1 шт
- Морковь - 1 шт
- Растительное масло - для жарки
- Сливочное масло - 110 гр (30 гр для зажарки, 40 гр в фарш, 40 гр в капусту с рисом)
- Соль - по вкусу
- Паприка копченая - 1 ч.л. с горкой
- Чеснок сушеный - 1 ч.л. с горкой
- Смесь перцев молотая - по вкусу
Для соуса:
- Протертые помидоры - 400 мл
- Вода - 300 мл
- Сметана - 2 ст.л. с горкой
- Соль - по вкусу
- Смесь перцев молотая - по вкусу
Выход: 15 шт
#голубцы #ленивыеголубцы #капуста #рецепты #кулинария
02:49
365 комментариев
2.7K раз поделились
19K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
347
- Валентина Коротя (Славская)станица Ленинградская (Ленинградский район)
- Эдуард Баумбахст.Ленинградская (городовиковск)
- Валентина Пронченок (Богданова)Краснодар
- Нина Наддал (Михайловская)Ленинградская
- Елена Мякишева(Савенко)станица Ленинградская (Ленинградский район)
39
- Рецепты вкусняшек81851 подписчик
- Секреты кулинарии691127 подписчиков
- Делимся рецептами158329 подписчиков
- Кулинарные записки обо всём221657 подписчиков
- " ДАЧА , САД И ОГОРОД "66275 подписчиков
Правая колонка