оксана дудченко(ткач)

Салат "Восток" Вкусный ресторанный салат, который под силу приготовить даже начинающей хозяйке. Этот салат можно заправить как сметаной, так и майонезом. Ингредиенты: 400 г отварной говядины или языка, 4 небольших маринованных огурчика, 150 г чернослива, 200 г консервированного горошка (желательно молодого), 3 куриных яйца майонез или сметана, соль и молотый черный перец по вкусу. Приготовление: 1. Вареную говядину или язык порезать соломкой или кубиком. Вместо говядины, можно использовать нежирную свинину. Можно использовать два вида мяса, например говядину и курятину, вкус от этого только выигрывает. 2. Огурцы порезать кубиком. Салат будет гораздо вкуснее, если использовать домашние огурцы