Фильтр
Поделилась темой
Как правильно жарить рыбу на сковороде — чтобы не разваливалась
Сегодня хочу подробно рассказать, как я жарю рыбу так, чтобы она не разваливалась, не превращалась в кашу и при этом оставалась сочной внутри. Многие боятся жарить крупную рыбу на сковороде — кажется, что она обязательно прилипнет или рассыплется при переворачивании.
Но на самом деле всё решают простые, но важные детали: правильная подготовка, засолка, время и температура. Я расскажу о своём проверенном способе на примере свежего карпа — именно так я готовлю рыбу уже много лет.Я купила на рынке свежего зеркального карпа. Рыбина весила 3,5 кг, но после чистки осталось ровно 3 кг.
1. Для начала рыбу нужно хорошо высушить, что
Поделилась видео
02:28
Поделилась темой
12:06
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
106
- Владимир Соковиковг. Нижний Тагил (Свердловская область)
- Екатерина Васильян (Антонова)г. Нижний Тагил (Свердловская область)
34
- Уважаемый Владимир Владимирович или письмо Путину!9223 подписчика
- Житейские истории136810 подписчиков
- Инга на кухне1588483 подписчика
- Агентство новостей "Между строк"18876 подписчиков
- ВОКРУГ ЛЮБВИ71432 подписчика
Правая колонка