Katrin Larina

КУРИНЫЙ РУЛЕТ. Ингредиенты: Яйца – 3 шт. и ещё 1 для смазывания Плавленые сырки – 3 шт. Майонез – 200 гр. Куриный фарш – 0,5 кг. Луковицы – 2 шт. Растительное масло. Соль. Плавленые сырки необходимо потереть через тёрку, добавляем майонез и вбиваем яйца. Всё тщательно перемешиваем до получения однородной массы. Берём противень и застилаем пергаментом, а затем смазываем растительным маслом. Выливаем готовую массу на противень и ставим в, разогретую до 200 градусов, духовку. Выпекаем около 15 мин. Далее измельчаем лук и обжариваем на сковороде. Добавляем в фарш и тщательно перемешиваем, подсолив по вкусу. Выкладываем начинку на, немного остывший, корж и сворачиваем в рулет, смазав взбитым яй