Наталья Горбачева(Мерлинг)

Этот изысканный салат сочетает в себе нежность куриной грудки, сладость чернослива и пикантность орехов. Он станет украшением праздничного стола или вкусным обеденным блюдом. Ингредиенты (на 4 порции): · Куриная грудка — 1 шт. (около 400 г) · Чернослив без косточек — 150 г · Грецкие орехи — 100 г · Яйца куриные — 4 шт. · Сыр твердый (например, голландский или российский) — 150 г · Чеснок — 1-2 зубчика (по желанию) · Майонез — для заправки (можно заменить сметаной или йогуртом) · Соль, перец черный молотый — по вкусу · Зелень для украшения (петрушка, укроп) Приготовление: 1. Подготовка куриной грудки: Отварите куриную грудку в подсоленной воде до готовности (около 25-30 минут после закипания). Остудите и нарежьте мелкими кубиками или разберите на волокна. 2. Подготовка чернослива: Залейте чернослив горячей водой на 10-15 минут, чтобы он стал мягче. Затем обсушите и нарежьте тонкой соломкой. 3. Подготовка орехов: Грецкие орехи слегка обжарьте на сухой сковороде до появления аромата

Всем доброго дня! Сегодня рецепт очень вкусного, сочного салата всего из 4 - х основных ингредиентов. Быстрый и простой в приготовлении закусочный салат с крабовыми палочками и редиской украсит любой стол! Крабовые палочки натираем на крупной тёрке и выкладываем первым слоем на блюдо, сверху делаем сеточку из майонеза с чесноком ( предварительно к майонезу добавляем 2 зубочка чеснока, перемешиваем) Следующим слоем выкладываем свежий огурец нарезанный очень тонкой соломкой, сверху делаем сеточку из майонеза. Плавленный сырок заранее кладём в морозилку на 20 минут, чтобы лучше натирался. Крупную сторону тёрки смазываем растительным маслом , чтобы сыр не прилипал и натираем плавленный сырок, выкладываем следующим слоем, сверху делаем сеточку из майонеза. Редиску натираем на крупной тёрке, выкладываем следующим слоем, сверху делаем сеточку из майонеза. Посыпаем салат мелко порубленным зелёным луком и подаём к столу. Лёгкий, сытный, закусочный салат придётся всем по вкусу. Ингредиенты: