
Левая колонка
Фильтр
Поделилась фотографией
Поделилась фотографией
поделилась публикацией
Сладкие маринованные помидоры с чесноком
Этот рецепт маринованных помидоров на зиму подкупает своей простотой. «Ничего лишнего», только чеснок и маринад с сахаром, солью и уксусом. Вкус получается насыщенным томатным. Помидоры сладкие, в меру острые. Пропорции в рецепте я привела из расчета на 3-литровую банку (или на 3 банки объемом по 1 литру каждая). Совет! В банки не нужно добавлять ничего, кроме помидоров и чеснока. Только так вы получите «чистый» вкус самих томатов, без лишних вкусовых акцентов. Общее время: 40 минут | Время приготовления: 30 минут
Выход: 3 л | Калорийность: 26.93 кКал на 100 г Для маринования отобрать спелые помидоры. Помыть. Наколоть зубочисткой у плодоножки (чтобы не растрескались). В чистые банки (я использовала 1-литровые, но можно закатывать в 3-литровой банке) уложить помидоры с чесноком — почистить зубчики и бросить целыми на дно. Залить кипятком из чайника до самого горлышка. Накрыть крышками (но не закатывать), оставить на 20 минут. Воду из банок аккуратно слить в кастрюлю. Добавить в нее соль
Показать еще
230 комментариев
2.8K раз поделились
25K классов
- Класс
Поделилась темой
Огурцы по-фински, но с русской душой
Ингредиенты:- Огурцы - 3 кг
Для маринада:
- Вода - 2 л
- Соль - 80 г
- Сахар - 200 г
- Уксус 9% - 200 мл
- Перец душистый горошком - 6 шт
- Перец горький горошком - 15 шт
- Лавровый лист - 3-4 шт
- Зерна горчицы - 2 ст.л.
#огурцы #маринад #консервация #рецепты #кулинария
01:43
1.8K комментариев
13K раз поделились
111K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
182
- Ольга Сенцоваг. Камышлов (Свердловская область)
- Александр Машьяновс. Щелкун (Сысертский район)
- Ирина Журавлёва(Сенцова)с.Черемыш
- Александр РогалевЕкатеринбург
72
- РИА Новости1274507 подписчиков
- #Интересные видеоролики43019 подписчиков
- Прио-Внешторгбанк2819 подписчиков
- Полярная крачка426 подписчиков
- LIFE.ru1149836 подписчиков