Тамара Актанаева (Калинина)

Для оптимального хранения необходима температура от 0 до +5 градусов днем, а ночью температура не должна опускаться ниже −2 градусов, помогает нам избежать неприятностей автор Дзен-канала «oazisvdome.ru Все о комнатных и садовых растениях». Первые заморозки играют важную роль в подготовке капусты к засолке. Именно после них рекомендуется убирать урожай с огорода — это помогает избавиться от горечи и улучшает вкусовые качества готового продукта. Многие считают, что время засолки не имеет значения, однако практика показывает обратное. Даже при строгом соблюдении одного и того же рецепта результат может существенно различаться. Влияние лунных фаз на качество заготовок подтверждено многолетним опытом. Капусту в октябре 2025 квашу лишь в эти дни Благоприятные дни в 2025 году Оптимальные даты для квашения капусты: Октябрь: 26 (после 19:31 МСК), 27, 28 октября Ноябрь: 2 (с 18:33 МСК), 3, 4, 23, 24, 25 (до 12:56 МСК) ноября Народные приметы дополняют эти даты, рекомендуя выбирать мужские дни н