
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Попробуй — и забудешь про магазинную аджику навсегда!
Острая, пряная, насыщенная — она идеально подходит к мясу, рыбе, картошке и даже просто к хлебу.
1. Подготовьте овощи.
Вымойте всё, удалите хвостики у перцев, у помидоров — плодоножки, у чеснока — шелуху.
2. Перемелите.
Пропустите через мясорубку сладкий и острый перец, помидоры и чеснок. Масса должна получиться густой и однородной.
3. Уварите.
Переложите в кастрюлю с толстым дном и варите на медленном огне около 40–60 минут, периодически помешивая, чтобы не пригорело.
4. Добавьте специи.
За 10 минут до конца варки добавьте соль, хмели-сунели и уксус. Перемешайте, доведите до вкуса.
5. Разложите по банкам.
Горячую а
41 комментарий
298 раз поделились
2K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
57
- Светлана Стависюк (Чаплыгина)с. Чапланово (Холмский район)
- Иван ПанинЮжно-Сахалинск
127
- Готовим с Калниной Натальей264978 подписчиков
- Инга на кухне1539159 подписчиков
- Агрофирма Партнер177454 подписчика
- ЛАНДШАФТНЫЙ ДИЗАЙН. Наш садовый роман182856 подписчиков
- Моя любимая дача361731 подписчик