. .
жизнь прекрасна во всех ее проявлениях
Левая колонка
Последний визит: 14:31
Фильтр
Поделилась видео
Поделилась темой
Поделилась темой
Бефстроганов
Это классическое блюдо с нежными кусочками говядины в сливочно-томатном соусе станет украшением вашего стола. Идеально сочетается с картофельным пюре или пастой.
Ингредиенты:Говядина (вырезка или филей) — 500–600 г
Лук — 1 шт.
Мука — 3–4 ст. л.
Сметана (20–25%) — 5 ст. л.
Томатная паста — 2 ст. л.
Чеснок — 2 зубчика
Сливочное масло — 50 г
Соль, перец, хлопья чили — по вкусу
Вода — 150–200 мл
Приготовление:
Подготовка мяса:
Нарежьте говядину вдоль волокон на пластины толщиной 1 см, отбейте молотком.
Нарежьте мясо тонкими полосками.
Обжарка мяса:
Обваляйте мясо в муке, смешанной с солью и перцем.
Обжарьте порциями на раскалённой сковороде до золотистой корочки (2–3 минуты с
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
116
- Александр ПлоткоАстрахань
- Земли на ВолгеАстрахань
- Мебель на Заказ 📞89033788806Астрахань
- Владимир Киселевг. Приморско-Ахтарск (Приморско-Ахтарский район)
- Евгений ДунаевАстрахань